Quản lý nhà hàng
Mô tả công việc
- Điều hành hoạt động của tất cả các bộ phận trong nhà hàng.
+ Tiếp thị chương trình khuyến mãi và chăm sóc khách hàng đến khách hàng
+ Chăm sóc khách hàng trước và sau khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng
+ Chịu trách nhiệm giám sát tổng thể, kiểm soát, lập kế hoạch và phối hợp tất cả các hoạt động của nhân viên tham gia trong việc phục vụ thực phẩm và đồ uống trong nhà hàng để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên, kiểm soát cost nhân sự
- Kiểm tra và duy trì tiêu chuẩn phục vụ tốt nhất; ứng xử của nhân viên
- Quản lý tài sản, trang thiết bị của nhà hàng, công tác vệ sinh, cảnh quan nhà hàng…
- Chịu trách nhiệm về chất lượng nhân sự toàn thể nhân viên nhà hàng: Hiệu quả công việc
- Đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu theo đúng quy định VS ATTP
- Báo cáo doanh thu, báo cáo các việc phát sinh phải xử lý trong nhà hàng.
Yêu cầu công việc
- Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
- Đã có kinh nghiệm làm quản lý nhà hàng từ 01 năm trở lên
- Tốt nghiệp CĐ, ĐH chuyên ngành quản trị kinh doanh, kinh tế, quản trị nhà hàng khách sạn,...
- Nhanh nhẹn, gọn gàng, sạch sẽ.
- Có kiến thức tiêu chuẩn về dịch vụ ăn uống
- Kinh nghiệm hiểu biết về lĩnh vực dịch vụ, đặc biệt là nhà hàng khách sạn, ham học hỏi, yêu nghề.
- Có năng lực quản lý, đánh giá.
- Kỹ năng phân tích đánh giá, kiểm soát, giám sát.
- Có khả năng truyền đạt và đào tạo
- Thái độ và tư cách đạo đức tốt. Trung thực trong công việc và cuộc sống
Thời gian làm việc: ca 10- 20h; 11h- 21h và 12h- 22h, nghỉ giữa ca 1,5h. Tuần nghỉ 1 ngày, tháng nghỉ 4 ngày
Địa điểm làm việc:
D’Capitale: Showroom 08, tòa nhà C3, D’Capitale, Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội
B013B The Manor, Nam Từ Liêm
Quyền lợi
- Mức lương: 13M- 15M (lương cứng + phụ cấp) + thưởng doanh thu,...
- Thường xuyên được đào tạo và nâng cao kĩ năng trong công việc.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN ngay sau khi ký hợp đồng chính thức. Các chế độ phúc lợi đầy đủ.
- Đầy đủ các khoản thưởng lễ, tết,thưởng tháng lương 13, ngày nghỉ phép năm, thăm hỏi, du lịch theo quy định của Công ty...
- Cơ hội làm việc và thăng tiến trong một môi trường chuyên nghiệp, hiện đại và năng động.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-05-25 18:50:03








