QUẢN LÝ SẢN XUẤT
Mô tả công việc
• Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO
• Setup và vận hành nhà máy theo tiêu chuẩn ISO 22000/HACCP
• Kiểm soát chất lượng sản phẩm và tính đồng nhất toàn hệ thống
• Định hướng phát triển sản xuất, tối ưu năng suất và mở rộng quy mô vận hành
• Quản lý nhân sự sản xuất, đào tạo và giám sát tuân thủ quy trình
• Kiểm soát định mức, định lượng và hao hụt nguyên vật liệu
• Lập kế hoạch sản xuất theo ngày/tuần/tháng đáp ứng nhu cầu kinh doanh
• Phối hợp QA/QC xử lý lỗi chất lượng và cải tiến vận hành
• Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động sản xuất tại xưởng/nhà máy bánh
Yêu cầu công việc
• Am hiểu quy trình sản xuất, kiểm soát chất lượng và ATVSTP
• Kỹ năng quản lý đội nhóm và xử lý vận hành tốt
• Có ít nhất 5- 7 năm kinh nghiệm quản lý sản xuất trong ngành bánh mì, bánh ngọt hoặc thực phẩm
• Có kinh nghiệm kiểm soát cost, định mức và hao hụt sản xuất
• Có khả năng lập kế hoạch sản xuất và xây dựng hệ thống vận hành
• Có kinh nghiệm setup và vận hành nhà máy/xưởng theo ISO 22000 hoặc HACCP
• Tinh thần trách nhiệm cao, quyết liệt trong kiểm soát chất lượng
Quyền lợi
Quyền lợi được hưởng:
Đánh giá và điều chỉnh lương định kỳ.
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Các phúc lợi khác theo quy định của công ty (du lịch, team building, sinh nhật…).
Được hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Cơ hội phát triển và thăng tiến trong công việc.
Thưởng theo kết quả công việc và hiệu quả kinh doanh của công ty.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp và thân thiện.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 20:00:04








