Quản Lý Tạp Vụ Bếp

- Làm việc chặt chẽ với Bếp trưởng, Quản lý Tiệc/Nhà hàng để dự đoán nhu cầu của khách
- Thực hiện các chính sách, quy trình và tiêu chuẩn dịch vụ của bộ phận
- Đảm bảo tất cả các thiết bị đều hoạt động bình thường và báo cáo bất kỳ mặt hàng nào cần sửa chữa
- Chuẩn bị báo cáo hàng tháng về tình trạng thiếu đồ bạc và thiết bị bằng sứ và yêu cầu thay thế khi cần thiết trong khi tuân thủ các hướng dẫn về ngân sách
- Lãnh đạo và quản lý nhóm quản lý trong mọi khía cạnh của bộ phận và đảm bảo các tiêu chuẩn được tuân thủ- Tiến hành các cuộc họp theo lịch trình thường xuyên của bộ phận
- Đảm bảo tất cả các đơn đặt hàng tiệc được xem xét và đảm bảo các thiết lập phù hợp được thực hiện
- Duy trì môi trường làm việc sạch sẽ và an toàn
- Giám sát và duy trì vệ sinh thiết bị nhà bếp và các khu vực khác được giao
- Đặt hàng và kiểm soát tất cả hàng tồn kho các hợp chất làm sạch
- Các nhiệm vụ khác được giao

- Khả năng tập trung vào nhu cầu của khách, luôn bình tĩnh và lịch sự
- Có trách nhiệm cao và đáng tin cậy
- Yêu cầu thành thạo máy tính trong các ứng dụng Microsoft
- Yêu cầu có kinh nghiệm ở vị trí trương tự, ưu tiên kinh nghiệm bộ phận Tạp vụ bếp- Khả năng giao tiếp và giải quyết vấn đề mạnh mẽ
- Khả năng làm việc tốt dưới áp lực trong môi trường có nhịp độ nhanh

- 100% lương và phí phục vụ trong thời gian thử việc
- Tham gia các chương trình đào tạo theo tiêu chuẩn tập đoàn
- Bảo hiểm Tai nạn 24/7
- Được đóng đầy đủ các loại bảo hiểm theo quy định của Nhà nước
- 05 ngày làm việc theo quy định, 2 ngày nghỉ/tuần
- Cung cấp cơm ca và đồng phục

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-30 19:50:03