Restaurant Manager

- Quản lý, phân công, đào tạo và kèm cặp đội ngũ nhân sự phục vụ theo tiêu chuẩn.
- Xử lý các tình huống phát sinh và phản hồi của khách hàng.
- Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng luôn ổn định.
- Truyền cảm hứng, tạo động lực và duy trì tinh thần làm việc tích cực cho đội ngũ.
- Đánh giá hiệu suất, cải thiện năng lực làm việc và xây dựng đội ngũ kế thừa (tổ trưởng/giám sát).
- Kiểm soát doanh thu, chi phí và hiệu quả vận hành hàng ngày.
- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng theo ca.
- Phối hợp với các bộ phận (Bếp, Marketing, Kế toán…) để nâng cao hiệu quả kinh doanh.

- Có kinh nghiệm quản lý nhà hàng từ 2 năm trở lên (ưu tiên ứng viên từng làm việc tại khách sạn/nhà hàng 4–5 sao hoặc nhà hàng quy mô từ 500 khách trở lên).- Kỹ năng quản lý đội nhóm, đào tạo và phát triển nhân sự tốt.
- Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động và gắn bó lâu dài.
- Có khả năng kiểm soát cảm xúc tốt, giữ thái độ bình tĩnh trong mọi tình huống; biết lắng nghe và giao tiếp hiệu quả với khách hàng và đội ngũ.
- Tư duy vận hành tốt, biết kiểm soát doanh thu – chi phí.
- Khả năng xử lý tình huống linh hoạt, chịu được áp lực cao trong giờ cao điểm.

- Hỗ trợ chỗ ở tiện nghi, đầy đủ trang thiết bị sinh hoạt
- Bao ăn 2 bữa/ngày; chú trọng chất lượng bữa ăn nội bộ
- Du lịch hằng năm tiêu chuẩn 4–5 sao; tham gia các hoạt động nội bộ, công ty hỗ trợ chi phí
- Môi trường làm việc năng động, trao quyền trong vận hành và quản lý đội ngũ
- Xét tăng lương định kỳ hoặc theo năng lực thực tế
- Cơ hội phát triển lên các vị trí cao hơn (Giám sát vận hành / Quản lý chuỗi)
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Thu nhập: 18 – 25 triệu + phụ cấp + thưởng theo hiệu quả kinh doanh

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-18 20:20:02