Restaurant Manager

Mô tả công việc:

Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng và đảm bảo chi phí hoạt động hiệu quả.
Chịu trách nhiệm về việc phối hợp với bộ phận HR tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên nhà hàng.
Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định pháp luật liên quan.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng.
Phân tích hiệu quả hoạt động và đề xuất các giải pháp cải thiện.
Lập kế hoạch và thực hiện các chương trình khuyến mãi, sự kiện đặc biệt.
Quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng tuyệt vời.
Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành.
Phối hợp chặt chẽ với bếp trưởng để đảm bảo sự hài hòa giữa dịch vụ và chất lượng món ăn.

Yêu cầu công việc:

Có tinh thần trách nhiệm cao, trung thực và nhiệt tình trong công việc.
Kỹ năng giao tiếp tốt, cả bằng lời nói và văn bản.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý nhân viên và giải quyết vấn đề tốt.
Sẵn sàng làm việc theo ca, bao gồm cả ngày lễ và cuối tuần.
Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm ở vị trí quản lý nhà hàng.
Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ hoặc bằng cấp liên quan đến quản lý nhà hàng, khách sạn.
Khả năng sử dụng thành thạo các phần mềm quản lý nhà hàng là một lợi thế.
Khả năng làm việc dưới áp lực cao và trong môi trường nhịp độ nhanh.
Am hiểu về các quy trình vận hành nhà hàng, quản lý chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Quyền lợi được hưởng:

Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, tương xứng với năng lực.
Thưởng theo hiệu quả công việc và doanh thu nhà hàng.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến.
Được đào tạo và phát triển kỹ năng chuyên môn.
Chế độ nghỉ phép năm, lễ tết theo quy định.
Các phúc lợi khác theo chính sách của công ty.
Hỗ trợ ăn ca.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-31 00:40:02