Restaurant Manager / Quản lý nhà hàng

Monitor sales performance and implement strategies to drive revenue and improve profitability.
Work closely with the kitchen team to ensure food quality, presentation, and timely service.
Handle guest feedback and complaints professionally, ensuring satisfaction and retention.
Plan staff schedules based on business levels and manage team productivity.
Lead, motivate, and develop the service team to achieve high performance and service excellence.
Ensure proper use of POS systems and compliance with operational procedures.
Prepare and review financial reports such as revenue, forecasts, and profit & loss statements.
Ensure compliance with company policies, audits, and local regulations.
Manage reservations, seating plans, and service flow to optimize guest experience.
Control operational costs, including food, beverage, and labor expenses.
Support training programs and continuous development of staff skills.
Oversee the overall restaurant operations to ensure smooth service and exceptional guest experience.
Ensure the restaurant environment is clean, organized, and aligned with hygiene and safety standards.
Maintain and enforce service standards, ensuring consistency with brand guidelines.

Tư duy dịch vụ cao cấp, định hướng khách hàng và kết quả (KPI).
Tối thiểu 1- 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương, trong đó có kinh nghiệm quản lý tại resort/khách sạn 4–5 sao.
Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp, xử lý tình huống và ra quyết định xuất sắc.
Tốt nghiệp Đại học các ngành Du lịch, Quản trị Khách sạn, Kinh doanh hoặc liên quan.
Tiếng Anh lưu loát; ngoại ngữ khác là lợi thế.
Bachelor’s degree in Hospitality Management, Tourism, Business Administration, or related fields.
Minimum 3- 5 years of experience in the same role, including management experience in 4–5 star hotels or resorts.
Strong leadership, communication, problem- solving, and decision- making skills.
High- end service mindset with strong customer and KPI orientation.
Fluent English; additional languages are an advantage.

- Chế độ dành riêng cho HOD /
- Môi trường làm việc thân thiện, cơ hội thăng tiến/ Friendliness working environment, promotion opportunities
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN/ Insurance as labor law
- Được hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc, đồng phục / Meal allowance & uniform
- 85- 100% lương trong thời gian thử việc /85- 100% Salary probationary period
- Được thưởng các dịp Lễ, Tết, Hiếu, Hỉ/Year- end bonus; Gift on national and special holidays
- Mức lương cạnh tranh./ Competitive salary
- Được 12 ngày phép/ năm/12 annual leave per year
- Thưởng lương tháng 13 /13th Salary
- 100% phí phục vụ trong thời gian thử việc/ 100% Service charge during probationary period
- Được hỗ trợ nhà ở nhân viên hoặc chi phí thuê trọ / chi phí xăng xe/ Housing allowance Or Accommodation rental expenses / transportation expenses
- Được thưởng thức Buffett (BBQ) hàng tháng/ Enjoy monthly BBQ
- Hỗ trợ chi phí nhận việc, chi phí thăm nhà / onboarding expenses and home visit expenses
- Giảm giá dịch vụ Spa, đặt phòng và F&B theo chính sách resort/Discounts on Spa services, room bookings, and F&B according to resort policy

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-31 23:45:03