Senior Sous Chef - Pastry

Kiểm soát nguyên vật liệu, chi phí và tồn kho
Giám sát quy trình sản xuất, đảm bảo chất lượng, thẩm mỹ và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Đảm bảo tiến độ và hiệu suất làm việc trong giờ cao điểm
Sáng tạo, phát triển menu bánh và món tráng miệng mới
Hỗ trợ Pastry Chef quản lý và vận hành bộ phận bánh/ngọt hàng ngày
Đào tạo, phân công và đánh giá nhân sự trong team pastry

Có khả năng quản lý đội nhóm và đào tạo nhân viên
Kỹ năng làm bánh chuyên sâu (Âu/Á, chocolate, dessert plating…)
Có 3–5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pastry, tối thiểu 1–2 năm ở vị trí tương đương
Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại khách sạn/nhà hàng cao cấp
Am hiểu tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Sáng tạo, tỉ mỉ, chịu được áp lực công việc cao

Được cung cấp đồng phục & bữa ăn;
Đóng bảo hiểm xã hội đầy đủ trên 100% mức Lương cơ bản;
Thưởng Lương tháng 13, Thưởng các dịp Lễ, Tết...
Được hưởng đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo Luật Lao động hiện hành;
Môi trường làm việc văn minh, thân thiện và chuyên nghiệp;

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-06 14:25:03