Sous Chef Cold

Trực tiếp chế biến và đảm bảo chất lượng, trình bày món ăn đúng tiêu chuẩn.
Kiểm soát nguyên liệu, bảo quản thực phẩm và vệ sinh khu vực làm việc.
Đảm bảo tuân thủ quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phân công, giám sát nhân viên bếp lạnh.
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý khu vực bếp lạnh (salad, món nguội, tráng miệng lạnh).

Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc bếp lạnh từ 2 năm trở lên.
Kỹ năng chế biến món Âu/Á (tùy nhà hàng), đặc biệt các món lạnh.
Có khả năng quản lý, đào tạo nhân viên.
Ưu tiên ứng viên đã làm việc tại nhà hàng/khách sạn.
Nhanh nhẹn, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc.

Đóng bảo hiểm xã hội đầy đủ trên 100% mức Lương cơ bản;
Được hưởng đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo Luật Lao động hiện hành;
Thưởng Lương tháng 13, Thưởng các dịp Lễ, Tết...
Môi trường làm việc văn minh, thân thiện và chuyên nghiệp;
Được cung cấp đồng phục & bữa ăn;

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-17 14:25:02