Steward Supervisor - Giám sát Tạp vụ

Kiểm tra mức tồn CCDC tại các outlet: Bếp, Buffet, Banquet, Bar, Nhà hàng…
Hướng dẫn nhân viên mới, phân công công việc trong ca.
Giám sát hoạt động của đội Steward trong ca làm việc.
Phối hợp với Bếp – Nhà hàng – Banquet để đảm bảo đủ dụng cụ cho vận hành.
Hỗ trợ kiểm kê định kỳ hằng tuần/tháng; lập báo cáo tồn và đề xuất mua mới.
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh khu vực bếp, máy móc rửa chén, khu lưu trữ.
Theo dõi và kiểm soát công cụ dụng cụ F&B: bàn giao – cấp phát – thu hồi – kiểm kê.
Ghi nhận các hư hỏng/mất mát, lập biên bản và báo cáo Chief Steward.

Tinh thần trách nhiệm, trung thực.
Kinh nghiệm Steward từ 1–2 năm, ưu tiên đã làm tổ trưởng/supervisor.
Chịu được áp lực cao, làm việc linh hoạt theo ca.
Kỹ năng kiểm kê và quản lý dụng cụ.
Hiểu biết về CCDC F&B và quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực.
Tham gia bảo hiểm đầy đủ theo quy định.
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, cơ hội phát triển nghề nghiệp rõ ràng.
Phụ cấp bữa ăn, đồng phục và các phúc lợi theo chính sách khách sạn.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-13 08:40:03