[The Home Pizza]_Kitchen Leader ( Tổ trưởng Bếp)

THE HOME PIZZA sẽ phát triển mở rộng thêm Chi nhánh mới vào cuối năm nay 2025, Nhà cần tìm kiếm đội ngủ lãnh đạo mới có Năng lực, đam mê, chịu được áp lực để đồng hành cùng Nhà:
- Sắp xếp lịch làm việc của các bạn nhân viên để luôn đảm bảo vận hành
- Nhận biết và nâng cao chất lượng làm việc, kỹ năng nghề nghiệp của bản thân
- Giải quyết các vấn đề phát sinh đối với chất lượng món ăn khi có yêu cầu, phàn nàn từ phía khách hàng trong quyền hạn
- Đảm bảo chất lượng, bày trí của món ăn và tốc độ ra món theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Đặt và nhận hàng theo quy trình, kiểm soát chất lượng hàng hóa
- Tôn trọng thực phẩm, sử dụng và bảo quản nguyên vật liệu đúng cách
- Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn lao động của bếp
- Bảo quản tài sản của nhà hàng, báo cáo với cấp trên khi có sự cố liên quan để xử lý kịp thời
- Quản lý, phân công nhân sự hoàn thành check- list công việc
- Báo cáo cho quản lý về số lượng thành phần/nguyên vật liệu khi có mức tồn thấp và xử lý theo quy trình nhằm đảm bảo luôn đủ dùng cho nhu cầu sử dụng
- Quan tâm và thực hiện meeting định kỳ với từng bạn nhân viên để xây dựng mối quan hệ nhằm cải thiện hiệu quả công việc
- Giúp đỡ quản lý trong việc đưa ra các quyết định tuyển dụng
- Hiểu rõ giá trị, văn hóa và mục tiêu của doanh nghiệp
- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên hoàn thiện kỹ năng theo tiêu chí của nhà hàng
- Theo dõi, kiểm soát chất lượng sản phẩm và thông báo cho phục vụ up- sale kịp thời, hạn chế tối đa tình trạng hao hụt, lãng phí thực phẩm
- Đảm bảo luôn đầy đủ nguyên vật liệu đạt tiêu chuẩn để chế biến các món có trong thực đơn
- Phối hợp với phục vụ và các bộ phận khác trong quyền hạn, nhằm đem đến sản phẩm tốt nhất cho khách hàng và thực hiện tốt các chương trình, sự kiện liên quan đến vận hành

- Kiến thức về nguyên liệu thực phẩm, sơ chế và chế biến
- Truyền đạt thông tin rõ ràng, tiếng Anh chuyên ngành là lợi thế
- Làm việc tại 129 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc
- Tác phong chỉn chu, thái độ tích cực, là tấm gương cho những thành viên khác
- Đam mê đối với lĩnh vực ẩm thực và đặc sản vùng miền Việt Nam
- Giữ vững thái độ làm việc chuyên nghiệp trong những điều kiện khó khăn, bất thường nhằm bảo đảm tiêu chuẩn hoạt động bếp
- Làm việc với tinh thần học hỏi, cầu thị
- Sức khỏe tốt, đáp ứng được áp lực nghề nghiệp và tính chất công việc
- Sử dụng cơ bản các công cụ Excel, Word
- Có kinh nghiệm 1- 2 năm ở vị trí tương đương

- Phụ cấp cơm
- Off 4 ngày/tháng
- Thưởng lương tháng 13
- Lễ tết x2, x3
- Xét tăng lương 1 lần/năm
- Tips + bonus theo doanh thu nhà hàng
- Tiệc quý, teambuilding hàng năm
- Voucher sinh nhật
- 12 ngày phép năm
- Hỗ trợ vé khứ hồi 1 năm/lần (cho bạn ở xa)
- Chiết khấu hóa đơn khi dùng món
- Phần thưởng cho Quản lý xuất sắc theo quý và theo năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-25 21:15:02