Thực tập sinh Bộ phận Ẩm thực - Food and Beverage Trainee
Mô tả công việc
Ghi nhận các yêu cầu đặc biệt (nếu có) từ khách hàng và thông tin lại cho bộ phận liên quan
Tham gia các buổi hướng dẫn quy trình phục vụ, tiêu chuẩn vệ sinh và kiến thức thực đơn
Đảm bảo phục vụ đúng món, đúng bàn và đúng thứ tự theo tiêu chuẩn nhà hàng
Hỗ trợ chuẩn bị công cụ, nguyên vật liệu tại quầy phục vụ
Quan sát và học hỏi quy trình vận hành thực tế tại nhà hàng/khách sạn
Chuẩn bị và sắp xếp bàn ghế, dụng cụ ăn uống đúng tiêu chuẩn phục vụ (dao, nĩa, khăn, ly,...)
Theo dõi bàn ăn trong suốt quá trình dùng bữa để hỗ trợ kịp thời khi khách cần
Luôn giữ khu vực phục vụ sạch sẽ, ngăn nắp trong suốt ca làm
Hỗ trợ hướng dẫn khách đến bàn phù hợp, đảm bảo sắp xếp hợp lý theo tình trạng đặt bàn và công suất phục vụ
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Trưởng bộ phận
Yêu cầu công việc
- Có thể xoay ca theo lịch bộ phận sắp xếp
- Ưu tiên sinh viên chuyên ngành nhà hàng khách sạn, bếp hoặc các ngành liên quan
- Ưu tiên ứng viên có thể thực tập tối thiểu 3 tháng toàn thời gian
Quyền lợi
- Môi trường làm việc trong khách sạn 5 sao, thân thiện và chuyên nghiệp
- Suất ăn trong ca làm việc, đồng phục (bao gồm giặt ủi), và nơi gửi xe do khách sạn hỗ trợ
- Hỗ trợ dấu mộc xác nhận khi kết thúc thực tập
- Phụ cấp theo giờ hấp dẫn (10.000- 15.000 đồng/giờ)
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-23 16:45:02












