Tổ trưởng phục vụ nhà hàng - F&B Captain
Mô tả công việc
• Thường xuyên kiểm tra và đôn đốc trong quá trình nhân viên thực hiện công việc.
• Giám sát việc bảo trì các thiết bị dịch vụ
• Xử lý các khoản thanh toán đột xuất
• Hỗ trợ lên thực đơn và danh sách đồ uống
• Hộ trợ kiểm soát hàng tồn kho và hàng cận hạn và giám sát các quy trình an ninh an toàn tài sản
• Giám sát dịch vụ cung cấp tại nhà hàng/quầy bar
• Phối hợp với đội ngũ nhân viên phục vụ và trực tiếp thực hiện các công việc phục vụ đồ ăn/đồ uống cho khách hàng tại nhà hàng/quầy bar theo quy trình và tiêu chuẩn của khách sạn.
• Giám sát tiêu chuẩn cơ sở vật chất và dịch vụ của khách
• Giám sát tất cả nhân viên nhà hàng/quầy bar trong ca làm việc
Yêu cầu công việc
Trình độ học vấn
• Tốt nghiệp Trường nghề, Trung cấp, Cao đẳng chuyên ngành Khách sạn nhà hàng, du lịch
Kiến thức và kỹ năng
• Hiểu biết các loại đồ ăn, đồ uống và kỹ năng phục vụ tiêu chuẩn
• Tiếng Anh giao tiếp trình độ khá tốt
• Kỹ năng giao tiếp
• Kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm
Kinh nghiệm công tác
• 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc 02 năm kinh nghiệm vị trí nhân viên phục vụ ẩm thực tại các nhà hàng, khu nghỉ dưỡng, khách sạn 4- 5 sao
Quyền lợi
Phụ cấp ăn trưa, gửi xe
Bảo hiểm theo quy định
Đào tạo
Thưởng lễ tết, lương tháng thứ 13, sinh nhật,...
Chế độ nghỉ phép
Có cơ hội phát triển & thăng tiến
Đồng phục
Tăng lương
Incentives, KPI,...
Thưởng
Du lịch
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-19 14:45:03












