Trợ lý vận hành chuỗi Nhà hàng F&B

Kiểm tra tiêu chuẩn vệ sinh, không gian nhà hàng và việc tuân thủ an toàn thực phẩm, PCCC.
Kiểm soát Xuất – Nhập – Tồn – Hủy hàng hóa, chi phí vận hành và lợi nhuận gộp.
Tham gia triển khai nhà hàng mới: chuẩn bị CCDC, NVL, đào tạo nhân sự và theo dõi tiến độ khai trương.
Quản lý hoạt động vận hành hằng ngày của các nhà hàng, đảm bảo tuân thủ SOP về sản phẩm, dịch vụ, vệ sinh, an toàn và hình ảnh thương hiệu.
Hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự nhà hàng.
Đảm bảo định biên nhân sự, đánh giá hiệu suất làm việc và xây dựng môi trường làm việc tích cực.
Quản lý, bảo trì thiết bị và cơ sở vật chất tại nhà hàng.
Quản lý tài sản, CCDC, kiểm kê định kỳ và theo dõi việc nộp tiền của nhà hàng.
Kết nối với các bộ phận trụ sở, đối tác bên ngoài; triển khai marketing và báo cáo tình hình vận hành.
Đảm bảo đạt chỉ tiêu doanh thu, lợi nhuận; phân tích dữ liệu vận hành để cải thiện hiệu quả hoạt động.

perform bonus financial benefits, thr financial benefits, bpjs tenaga kerja insurance and health

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-18 12:35:02