Trưởng Bếp Bánh
Mô tả công việc
Tham gia vào việc lên thực đơn, cải tiến món ăn.
Vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ làm bếp sạch sẽ, ngăn nắp.
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phối hợp với các bộ phận khác trong nhà hàng để đảm bảo hoạt động trơn tru.
Đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới nếu cần.
Quản lý nguyên liệu, báo cáo tình trạng nguyên liệu cho quản lý.
Đảm bảo chất lượng món ăn, hương vị và trình bày đẹp mắt.
Yêu cầu công việc
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí đầu bếp.
Nắm vững các quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực, kỹ năng chế biến món ăn đa dạng.
Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Sáng tạo, có khả năng cải tiến món ăn.
Có khả năng chịu áp lực cao trong môi trường nhà hàng bận rộn.
Trung thực, cẩn thận, có trách nhiệm trong công việc.
Khả năng quản lý nguyên liệu, dự đoán nhu cầu nguyên liệu.
Quyền lợi
Môi trường làm việc thoái mái, vui vẻ.
Hưởng đủ 100% phí phục vụ trong thời gian thử việc
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực.
Đồng Phục
Dã ngoại
Bữa ăn trong ca
Tiền mừng sinh nhật
Được tham gia đầy đủ các chế độ BHYT, BHXH, BHTN, ... và chế độ nghỉ phép năm, nghỉ Lễ, Tết theo luật lao động.
Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-28 12:55:03













