Trưởng Bộ phận Nhà hàng
Mô tả công việc
- Xây dựng, chỉnh sửa, bổ sung SOP, bản MTCV cho phù hợp với vận hành từng thời điểm.
- Tổ chức, quản lý, sắp xếp nhân viên trong bộ phận theo quy định.
- Lên kế hoạch đào tạo và đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn.
- Thực hiện các công việc hợp lý khác theo yêu cầu của cấp trên.
- Xây dựng kế hoạch kinh doanh, lên các ý tưởng kinh doanh và các chương trình khuyến mãi, các gói dịch vụ để tăng doanh thu bộ phận.
- Quản lý, giám sát và chịu trách nhiệm về chất lượng dịch vụ.
- Quản lí tài sản , CCDC .Phê duyệt, đề xuất mua, thanh lý hoặc hủy TS, CCDC trong bộ phận
Yêu cầu công việc
- KỸ NĂNG: Ngoại ngữ, Có khả năng lập kế hoạch và thực hiện các chương trình, chính sách F & B, đào tạo và giám sát nhân viên
- KINH NGHIỆM: 03 năm tại vị trí của FBM trong một khách sạn từ 4* trở lên
- TRÌNH ĐỘ: Hoàn thành khóa đào tạo về kỹ năng F & B
Quyền lợi
Lương hấp dẫn cạnh tranh theo năng lực
Đầy đủ chế độ Bảo hiểm theo quy định nhà nước
Các chế độ phúc lợi tốt nhất
Hưởng service charge ngay từ khi hoạt động
+ Được du lịch, nghỉ mát hàng năm theo chính sách công ty
+ Có các chế độ ưu đãi cho người nhà, thân nhân của CBNV
+ Chế độ ăn ca đối với tất cả CBNV
+ Được làm việc, được tham gia các khóa đào tạo liên tục và hiệu quả của công ty
+ Được đánh giá, nâng lương định kỳ tối đa 12 tháng / lần hoặc nhiều hơn tùy năng lực anh chị thể hiện
+ Nhà nhân viên xây mới, khang trang, đầy đủ thiết bị tiện nghi
Và rất nhiều chính sách, phúc lợi khác khi trở thành thành viên cùng cộng tác với chúng tôi.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-25 14:15:03








