Tuyển bếp chính

Phối hợp với các bộ phận (nhà hàng, lễ tân…) để phục vụ khách hiệu quả
Chế biến món ăn theo thực đơn của khách sạn (buffet sáng, à la carte, set menu…)
Kiểm tra, sơ chế và bảo quản thực phẩm đúng quy trình
Kiểm soát định lượng, cost món ăn và hạn chế thất thoát nguyên vật liệu
Phối hợp xây dựng, cải tiến menu phù hợp với concept khách sạn boutique
Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức món ăn theo tiêu chuẩn
Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn phụ bếp khi cần
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và khu vực bếp luôn sạch sẽ

Trung thực, trách nhiệm, có tinh thần làm việc nhóm
Hiểu về quản lý cost, định lượng và bảo quản thực phẩm
Có kinh nghiệm làm bếp chính hoặc vị trí tương đương (ưu tiên khách sạn/nhà hàng)
Nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc
Có kiến thức về chế biến món Âu/Á hoặc theo định hướng của khách sạn

* Chế độ phúc lợi tốt, môi trường làm việc ổn định
* Quốc lễ: Ngày công x 2
* Tết: Ngày công x 3
* Thưởng tháng lương thứ 13
* Lương ngày:
* Nghỉ 1 ngày/tuần
* Thu nhập: Lương + SVC (Service Charge) + Tip

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-22 11:00:04