[Vinpearl Resort & Spa Hạ Long] Quản lý Nhà hàng - Outlet Manager

Phối hợp với Bếp, Thu mua, Buồng, Kỹ thuật và các bộ phận liên quan để đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm và chất lượng dịch vụ đồng bộ.
Xây dựng và tổ chức thực hiện các kế hoạch hành động, kế hoạch ngân sách định kỳ trong phạm vi nhà hàng quản lý.
Kiểm soát chi phí hoạt động, định mức tiêu hao; hỗ trợ Trưởng bộ phận trong việc phân tích doanh thu và tối ưu hiệu quả vận hành.
Đảm bảo khách hàng luôn được thông báo, giới thiệu và hướng dẫn đầy đủ về các dịch vụ Ẩm thực của khách sạn.
Đào tạo, huấn luyện và đánh giá năng lực nhân viên trong ca phụ trách.
Theo dõi tình hình sử dụng hàng hóa, công cụ dụng cụ; đề xuất bổ sung, thay thế khi hư hỏng hoặc thiếu hụt.
Thường xuyên lấy phản hồi của khách hàng về chất lượng món ăn, đồ uống và thái độ phục vụ; xử lý hoặc báo cáo kịp thời các khiếu nại, góp ý của khách.
Điều hành, quản lý hoạt động nhà hàng hàng ngày theo đúng vai trò, chức năng, nhiệm vụ; đảm bảo mọi hoạt động tại nhà hàng được thực hiện theo quy trình và quy chuẩn dịch vụ khách sạn.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận.

Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ: Vinpearl, Vinmec, Vinfast, Vinschool…
Phụ cấp thuê nhà tối đa 2.000.000 VND/ hoặc phụ cấp xăng xe 500.000 VND/tháng
Có chế độ ngày nghỉ tuần (1 ngày bất kì/tuần), nghỉ phép (12 ngày/năm)
Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe Vingroup (ngoài chế độ bảo hiểm theo quy định của Nhà nước)
Hỗ trợ chi phí di chuyển bờ đảo tối đa 300.000VND/tháng
Tham gia đầy đủ bảo hiểm theo pháp luật quy định
Và hưởng các chế độ và chính sách khác theo quy định của Công ty
Teambuilding, du lịch hàng năm và thưởng tháng lương 13, Lễ Tết…
Công ty đào tạo nghiệp vụ theo tiêu chuẩn Quốc Tế.

Công ty đào tạo nghiệp vụ theo tiêu chuẩn Quốc Tế.
Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe Vingroup (ngoài chế độ bảo hiểm theo quy định của Nhà nước)
Teambuilding, du lịch hàng năm và thưởng tháng lương 13, Lễ Tết…
Và hưởng các chế độ và chính sách khác theo quy định của Công ty
Hỗ trợ chi phí di chuyển bờ đảo tối đa 300.000VND/tháng
Có chế độ ngày nghỉ tuần (1 ngày bất kì/tuần), nghỉ phép (12 ngày/năm)
Phụ cấp thuê nhà tối đa 2.000.000 VND/ hoặc phụ cấp xăng xe 500.000 VND/tháng
Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ: Vinpearl, Vinmec, Vinfast, Vinschool…
Tham gia đầy đủ bảo hiểm theo pháp luật quy định

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-26 13:05:02