Mô tả công việcSetup & vận hành ban đầuThiết lập quy trình (SOP) cho bán hàng, pha chế, phục vụ.Triển khai setup quán: trang thiết bị, công cụ dụng cụ, quy trình vận hành.Xây dựng menu, giá bán...
Quản lý nhómQuản lý dụng cụ làm việcTheo dõi số lượng sử dụng hàng ngày để điều chỉnh nhập nguyên vật liệu phù hợp tránh lãng phí (quá hạn, …), và không để thiếu cung cấp cho Công nhân viên.Kiểm tra...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC- Đảm bảo phần Trưng bày của cửa hàng đúng chuẩn, thẩm mỹ, logic. Vật dụng, thiết bị được sắp xếp gọn gàng và thuận tiện thao tác- Chào đón và mời Khách sử dụng các món có sẵn trên...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC- Đảm bảo vệ sinh khu vực quầy pha chế, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.- Làm báo cáo về tiêu thụ sản phẩm và mua hàng theo quy định của công ty.- Đảm bảo đầy đủ các nguyên liệu...
Quản lý hoạt động kinh doanhPhân tích doanh thu, chi phí vận hành, chủ động đề xuất các chương trình bán hàng hoặc khuyến mãi phù hợp với từng cửa hàng để tăng doanh thu .Chịu trách nhiêm chính trong...
MÔ TẢ CÔNG VIỆCTham gia vào việc phát triển menu, thử nghiệm các công thức đồ uống mới (nếu có yêu cầu).Kiểm tra và chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế đầy đủ trước khi bắt đầu ca làm việc.Tiếp...
Quản lý hoạt động kinh doanhChịu trách nhiêm chính trong việc đảm bảo doanh thu cửa hàng đạt hoặc vượt chỉ tiêu được giao.Theo dõi chi phí vận hành (nguyên vật liệu, hao hụt, điện nước…), tối ưu hóa...
Coffee Shop Lê Đức Thọ1: Nhân Viên Pha Chế: Ca sáng- ca tối- Pha các loại thức uống phổ thông, trà sữa, cafe, trà trái cây….- Chuẩn bị nguyên liệu trong mỗi ca làm- Không kinh nghiệm sẽ được đào...
