In charge of serving the Resort Staff CanteenPhụ trách phục vụ Bếp căn tin của Khu Nghỉ DưỡngResponsible for ensuring employee meal are full of nutrition, food satety, tastesChịu trách nhiệm đảm bảo...
Đảm bảo kỹ thuật sơ chế chuyên nghiệp đối với các loại nguyên liệu cao cấp.Báo cáo tình trạng tồn kho và đề xuất đặt hàng khi cần thiết.Chuẩn bị nguyên liệu theo kế hoạch sản xuất của bếp Âu, bếp Á,...
Đảm bảo hàng hóa đầu vào đạt tiêu chuẩn đề ra.Quản lý tất cả nhân viên cấp dưới và báo cáo trực tiếp cho Kitchen Manager.Chỉ đạo và kiểm soát tất cả nhân viên cấp dưới để đảm bảo các hoạt động hàng...
To ensure culinary standards, conduct daily briefings with all supervisors & chefs, follow up and enforce training plan. Schedule kitchen employees according to business needs. Maintain control...
Đề xuất cải tiến quy trình nhằm nâng cao hiệu quả vận hành.Kiểm soát hao hụt, tối ưu hóa việc sử dụng nguyên liệu nhằm giảm thất thoát.Chuẩn bị nguyên liệu theo kế hoạch sản xuất của bếp Âu, bếp Á,...
Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance...
Prepare and present afternoon tea itemsMaintain hygienic standards and practicesPrepares and presents yeast- raised pastriesClean the kitchen and equipmentPrepares and presents baked pastriesMaintain...
Tìm hiểu về tất cả các món ăn được bán trong nhà hàng (sẵn có, cách trình bày và giá cả).Kiểm tra, giám sát việc chuẩn bị nguyên liệu, định lượng và cách trình bày món ăn.Chịu trách nhiệm chính trong...
- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức- Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.- ...
Đảm bảo chất lượng món ăn về hương vị, định lượng và cách trình bày theo tiêu chuẩn dịch vụ của khách sạn 5 sao.Kiểm tra chất lượng và bảo quản nguyên liệu đúng quy định.Chuẩn bị nguyên liệu (mise en...
Cần Thơ | Wink Hotel Can Tho |Sous Chef/Kitchen Manager/Executive Chef (Quản Lý Bếp)Role DescriptionOverall responsibility for managing food production department within the club including, but not...
Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách.Vệ sinh khu Bếp luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao...
Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ kháchĐảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy...
Xác định nhu cầu nhân sự và giúp tuyển dụng đào tạo nhân sự.Hướng dẫn và thúc đẩy các trợ lý và thợ làm bánh ngọt làm việc hiệu quả hơn.Tạo các món tráng miệng mới và thú vị để làm mới thực đơn của...
• Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping and storing food like vegetables, fruit,... for morning duty.Chuẩn bị, sơ chế, lưu trữ các nguyên liệu như rau, củ, quả... cho ca...
