MỤC TIÊU CÔNG VIỆCThực hiện nghiên cứu, phát triển công thức và quy trình chế biến các sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là sản phẩm đông lạnh, ready to cook, ready to eat, retort (thực phẩm tiệt trùng...
Địa điểm làm việc:Toà nhà CT1- The Zen Residence, Khu đô thị C2- Gamuda Gardens, P. Hoàng Mai, Hà NộiXây dựng đề cương, công thức sản xuất, quy trình công nghệ và tiêu chuẩn nguyên liệu cho các sản...
Nghiên cứu và phát triển sản phẩm ứng dụng:Xây dựng công thức và thử nghiệm mẫu sản phẩm thực phẩm như nước giải khát, bánh kẹo, sữa, gia vị,…Đề xuất ý tưởng sản phẩm mới theo xu hướng thị trường...
- Lưu trữ, bảo mật các chứng từ, hồ sơ đúng theo quy đinh;- Ghi nhận thông số kỹ thuật trong quá trình làm mẫu để phục vụ cho báo cáo định mức;- Đóng mẫu thành phẩm gửi khách hàng theo lịch;- ...
Công việc chuyên môn- Nghiên cứu bào chế và phối hợp đơn vị gia công để bàn giao công- Nghiên cứu và đề xuất sản phẩm mới, cải tiến sản phẩm;thức sản phẩm;- Độc lập và phối hợp làm việc nhóm để...
Công việc chungHỗ trợ thực hiện các công việc hành chính của phòng R&DHỗ trợ tổng hợp báo cáo tuần, tháng và các bài thuyết trình của phòng R&DCác công việc khác theo sự phân công của Trưởng...
Thiết kế sản phẩm:Thiết kế sản phẩm theo tiêu chí có sẵn, đáp ứng tư duy chuỗi;Định kỳ đề xuất cải tiến món ăn để tăng tính hấp dẫn, cập nhật xu hướng ẩm thực.Xây dựng concept menu phù hợp với định...
Thực hiện phối theo kế hoạch line của ca/ngày; cân – đong – đo chính xác theo công thức.Biết sử dụng và hiệu chuẩn cơ bản máy đo Brix, máy đo pH; đọc – hiểu thông số kỹ thuật mẻ.Kiểm tra nguyên liệu...
Phát triển sản phẩm mớiMarket Research & Opportunity IdentificationThực hiện market research chuyên sâu nhằm làm nền tảng cho hoạt động phát triển sản phẩm mới, từ giai đoạn hình thành ý tưởng đến...
Nghiên cứu và đề xuất các công thức phối màu mới để tối ưu hóa chất lượng và chi phí sản xuấtPhối hợp với các bộ phận khác như sản xuất, kiểm soát chất lượng để đảm bảo sản phẩm đạt yêu cầu về màu...
_ PHỎNG VẤN ONLINE;__ Ngôn ngữ phỏng vấn: tiếng anh 70%, tiếng việt 30%;__ Địa điểm làm việc:CPV Food Bình Phước- Nhà Máy Chế Biến Gà Xuất Khẩu lớn nhất Đông Nam ÁCông Ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P. Việt...
Trách nhiệm chính: Phụ trách xây dựng, hoàn thiện và kiểm soát toàn bộ hồ sơ kỹ thuật – chất lượng của sản phẩm, từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm đầu ra; đảm bảo sản phẩm đáp ứng yêu cầu pháp...
Xây dựng, cập nhật và quản lý bộ tiêu chuẩn sản phẩm (Recipe, SOP, BOM…).Cải tiến & tối ưu sản phẩm hiện cóĐảm bảo công thức thống nhất tại các nhà hàng; hỗ trợ đào tạo khi rollout món mới.Phối...
Hỗ trợ nghiên cứu và thử nghiệm sản phẩmdòng sản phẩm như xúc xích, giò chả, cá viên, chả cá và các sản phẩm tương tự.Thực hiện các thử nghiệm quy mô nhỏ nhằm đánh giá độ kết dính, độ đàn hồi (gel),...
Trực tiếp thao tác chế biến, thử mẫu, đánh giá chất lượng và độ ổn định của sản phẩm.Thử nghiệm, cải tiến và hoàn thiện các sản phẩm thực phẩm hiện có của công ty.Ghi nhận, theo dõi kết quả thử...
– Phát triển sản phẩm mới – Cải tiến sản phẩm hiện hành:Soạn quy trình sản xuất và xây dựng bảng thành phần dinh dưỡng;Xây dựng bảng tổng hợp định mức mẫu; thành phần phù hợp gửi khách và in bao...
- Chủ trì phối hợp với các bộ phận liên quan để khảo sát, phân tích xu hướng thị trường và nhu cầu khách hàng trong các phân khúc.- Chỉ đạo việc cải tiến, chỉnh sửa công thức và quy trình theo yêu...
Lên kế hoạch, triển khai chi tiết và báo cáo kết quả cho cấp trên.Thực hiện thí nghiệm, phân tích hóa học.Nghiên cứu ứng dụng liên quan đến sản phẩm thực phẩm và bán thành phẩm.Tìm hiểu, sử dụng và...
- Thực hiện các báo cáo hàng tuần.- Theo dõi toàn bộ Mẫu IN/OUT và follow up với khách hàng về quá trình nhận mẫu.- Theo dõi hồ sơ chất lượng của các loại hàng hóa của công ty và hoàn thành: Tự...
Phát triển sản phẩm mới – Cải tiến sản phẩm hiện hành:Lập kế hoạch thực hiện theo chương trình sản phẩm;Thường xuyên cập nhật thông tin về sản phẩm mới để cải tiến sản phẩm và tạo mẫu sản phẩm mới...
Công ty 100% vốn đầu tư Nhật BảnĐịa điểm: KCN Long Đức, Xã An Phước, Long Thành, Đồng Nai- Nghiên cứu & phát triển sản phẩm mới: phụ gia thực phẩm (caramel, gia vị, nước sốt, bột trái cây, jam…).- ...
Lập báo cáo theo dõi sự cố, khiếu nại khách hàng và các chi phí bồi thường phát sinh trong năm.Thực hiện 5S tại nơi làm việc.Phối hợp với cấp trên soát xét, cập nhật quy trình xử lý khiếu nại khách...
Quản lý nhân sự phòng phát triển sản phẩmĐề xuất điều chuyển, thăng chức, miễn nhiệm, quyền lợi với nhân sự phòngThực hiện công tác quản lý nhân sự: Phân công công việc, đánh giá hiệu quả công việc,...
Báo cáo BGĐ định kỳ các hoạt động và chất lượng hoạt động nghiên cứu của Phòng.Quản lý, điều phối, sắp xếp nguồn nhân lực phòng R&D (hương Thực phẩm, hương Mỹ phẩm, các sản phẩm chiết xuất).Trực...
- Hỗ trợ, kết hợp bộ phận sản xuất, QA, kỹ thuật xây dựng, tìm giải pháp tiết giảm chi phí sản xuất, giảm giá thành, chi phí nhà máy.- Ban hành các tiêu chuẩn cơ sở nguyên liệu Phối hợp với bộ phận...
- Lập kế hoạch phát triển sản phẩm mới theo chỉ đạo của cấp trên, cải tiến chất lượng sản phẩm hiện tại phù hợp theo yêu cầu sale, thị trường.- Hỗ trợ bộ phận QA, QC, duy trì đảm bảo tốt chất lượng...
Công ty cổ phần dịch vụ thương mại tổng hợp wincommerce
Xem nhanh
Mục đích công việcNghiên cứu, phát triển và cải tiến các sản phẩm thực phẩm; đảm bảo sản phẩm đáp ứng yêu cầu về chất lượng – an toàn thực phẩm – pháp lý trong suốt vòng đời sản phẩm từ R&D đến...
Tham gia xây dựng và hoàn thiện các tài liệu nội bộ của phòng R&DLàm công thức sản xuất, quy trình sản xuất sản phẩm mới phù hợp với thực tế và dây chuyền sản xuất của của nhà máyLưu trữ tài liệu nội...
Triển khai các công việc do Quản lý phân côngTriển khai các hoạt động phát triển sản phẩm ứng dụng công nghệ xử lý nhiệt (tiệt trùng/thanh trùng), bao gồm:– Xây dựng công thức, hướng dẫn sản xuất sản...
Đào tạo và hướng dẫn quy trình/quy định (Training)Xây dựng các quy trình cần thiết để vận hành CHSH và huấn luyện thường xuyên.Cập nhật chương trình và Đào tạo nhân viên Đại lý và CHSH các kỹ năng...
