Regular Crew Leader – Service (RCL – Service)Trách nhiệm công việc:Hướng dẫn tiêu chuẩn bộ phận cho nhân viên mớiChuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượngThực hiện công...
SUP- Giám SátTrách nhiệm công việc:Giao tiếp tốt, kỹ năng quản lý thời gian và làm việc theo nhómÍt nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí trưởng nhóm trong lĩnh vực nhà hàng, cửa hàng F&B, chuỗi bán...
Quản trị Doanh thu (Sales) & Lợi nhuận (P&L):Tối ưu hóa các chi phí cốt lõi (Food Cost, Labor Cost, Opex) để đảm bảo biên lợi nhuận của cửa hàng.Phân tích khu vực, thực thi các chương trình Local...
Quan sát, hướng dẫn và đảm bảo nhân viên thực hiện các công việc theo đúng quy trình và tiêu chuẩn của cửa hàngHỗ trợ Cửa hàng trưởng trong việc kiểm soát chi phí, phân tích P & L của cửa hàng...
Theo dõi / giám sát toàn bộ đội ngũ nhân viên cửa hàng để thực hiện đầy đủ Hệ thống tiêu chuẩn chất lượngHỗ trợ Cửa hàng trưởng trong việc kiểm soát chi phí, phân tích P&L của cửa hàng hàng...
- Giải quyết yêu cầu của khách hàng- Quản lý hoạt động tại cửa hàng: nhân sự, doanh thu, hàng hóa- Tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn và quản lý nhân viên (chấm công, xếp ca làm việc)- Quản lý kho...
Ứng viên có thể lựa chọn 1 trong 2 công việc dưới đây:Regular Crew Leader – Service (RCL – Service)Thực hiện công tác thu ngân: check bill, in bill, thanh toán tiền cho kháchXử lý các vấn đề phát...
Trưng bày và lên món theo orderChuẩn bị lượng hàng hóa cần thiết trong ca bao gồm số lượng, chất lượngSắp xếp và lưu trữ hàng hóa theo tiêu chuẩnThực hiện các bước sơ chế như cắt, rửa rau củ quả, rã...
Công ty tnhh dịch vụ thực phẩm và giải khát việt nam
Xem nhanh
- Order hàng hoá, cân đối và kiểm soát hàng hóa tại cửa hàng- Tiếp nhận xử lý các vấn đề phát sinh trong ca làm việc, giải đáp thắc mắc khách hàng- Phỏng vấn, xếp lịch, đào tạo nhân viên trong cửa...
- Quản lý kho hàng (Theo dõi hàng xuất, hàng nhập, hàng tồn)- Tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn và quản lý nhân viên (chấm công, xếp ca làm việc)- Quản lý hoạt động tại cửa hàng: nhân sự, doanh thu,...
Pi Thai- Hủ tiếu Thái Lan thuộc công ty Talad Thai với chuỗi cửa hàng hủ tiếu tại Đà Nẵng, Hồ Chí Minh và Hà Nội. Chúng tôi đang tìm kiếm các tài năng đam mê ngành ẩm thực gia nhập vào vị trí Tổ...
Công ty tnhh dịch vụ thực phẩm và giải khát việt nam
Xem nhanh
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực làm việc & hoạt động của nhà hàngQuản lý việc thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của cửa hàng.Duy trì & đảm bảo chất lượng hàng hóa,...
Office Work: participate in back- office duties including paperworks, and business functions such as marketing, finance…Staff Development: Foster a positive work environment, arranging for staff...
Bếp phó chịu trách nhiệm chế biến- đảm bảo chất lượng món ăn, hiệu suất hoạt động nhà hàng cụ thể :Quản lý và đào tạo nhân viênChế biến món ănThiết kế và sáng tạo món ănPhối hợp cùng với các bộ phận...
Công ty cổ phần tập đoàn đầu tư xây dựng và du lịch bảo sơn
Xem nhanh
Quản lý hàng hoá, nguyên vật liệu, công dụng cụ, tài sản trong bếp.Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp.Giám sát và hướng dẫn đội ngũ nhân viên bếp trong việc chế biến, trình bày và...
Chế biến và đảm bảo các tiêu chuẩnCải tiến và nâng cao chất lượng món ăn, đề xuất cho ra món ăn mới phù hợp mô hình kinh doanhSắp xếp, phân loại hàng hoá để đảm bảo gọn gàng, đảm bảo tiêu chuẩn bảo...
Phục vụ ra món, đồ uốngPhục vụ đồ ăn, đồ uống đến khách theo đúng quy trình.Thu dọn bàn, thay dụng cụ khi cần thiết, dọn vệ sinh khu vực được phân công.Giới thiệu menu, tư vấn món ăn, ghi nhận order...
Hướng dẫn, giám sát phụ bếp sơ chế, tẩm ướp, sơ chế đúng phương pháp và đảm bảo chất lượng đồ ăn, thực phẩm theo qui định. Kiểm tra món ăn, định lượng, hình thức trình bày để phục vụ khách hàngLưu...
Thực hiện kiểm tra, chuẩn bị khu vực làm việc đầu ca/ cuối ca; đảm bảo sắp xếp trang trí theo chủ đề, chương trình khuyến mãi và sự kiện.Theo dõi, giải quyết và báo cáo kịp thời các phản hồi, khiếu...
- Trực tiếp chịu trách nhiệm sửa đổi và cải thiện an toàn vệ sinh thực phẩm một cách kịp thời.- Kiểm soát chặt chẽ chi phí vận hành của từng dự án: Chi phí thực phẩm; Chi phí nhân công; Chi phí...
Địa điểm làm việc:- Khu đô thị Vinhomes Green Bay, Số 7 Đại Lộ Thăng Long, Mễ Trì, Q. Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội- Vinschool Golden Gate- Cổ Loa, Đông Anh, Hà Nội- Vinschool Ocean Park- Gia Lâm, Hà...
Chuẩn bị, sơ chế và chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn, công thức của nhà hàngHướng dẫn phụ bếp, hỗ trợ khi có yêu cầuSắp xếp khu vực bếp gọn gàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩmKiểm tra và quản...
Chế biến và đảm bảo các tiêu chuẩnSắp xếp, phân loại hàng hoá để đảm bảo gọn gàng, đảm bảo tiêu chuẩn bảo quảnChế biến, đóng gói món ăn đúng quy cách, chất lượng, định lượng món ăn, công thức quy...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn.- Quản lý và điều hành hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ.- Lập kế hoạch đặt hàng nguyên vật liệu, kiểm soát chất...
Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ kháchHướng dẫn phụ bếp, hỗ trợ khi có yêu cầuĐảm bảo ra món đúng giờ, đúng chất lượng trong giờ cao điểmSắp xếp khu vực bếp gọn gàng, đảm bảo an toàn vệ...
- Hỗ trợ Quản lý trong việc vận hành và điều hành hoạt động hằng ngày của quán.- Tham gia hoạt động marketing, đặc biệt là kênh TikTok, mạng xã hội và xây dựng nội dung quảng bá.- Theo dõi chất...
Quản lý chi phí thực phẩm hiệu quả, kiểm soát tồn kho và hoạt động đặt hàng của các nhà hàng.Đảm bảo hoạt động của các bếp trong chuỗi đạt tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và hiệu...
Lên kế hoạch và trực tiếp đặt hàng nguyên vật liệu, kiểm soát chất lượng đầu vào.Chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn, lên ý tưởng và sáng tạo các món ăn mới.Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ...
Tổ chức, phân công và điều phối công việc giữa các thành viên trong tổ bếp (bếp chính – bếp phụ) để đảm bảo hiệu quả và đồng bộ.Thực hiện công tác nấu ăn chính, đảm bảo bữa ăn được chuẩn bị đúng giờ,...
