Phối hợp với các nhân viên khác để đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả.Vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn.Hỗ trợ bếp trưởng trong việc lên thực đơn và quản lý hàng hóa.Chuẩn bị nguyên liệu, sơ...
Kiểm soát chất lượng bánh thành phẩm, đảm bảo hình thức, hương vị và vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng yêu cầuPhối hợp với bộ phận bán hàng trong việc trưng bày hoặc đóng gói sản phẩm (nếu có)Hỗ...
𝐓𝐮𝐲𝐞̂̉𝐧 Nhân Viên📌 CHUTI KOREAN FOODĐịa điểm làm việc : 102 Hoàng Diệu 2, Linh Chiểu, Thủ Đức , HCM Vị trí đang tuyển dụng : • phụ bếp- Part Time ( xoay ca)✅ Mức lương chính thức Part Time từ...
Mô tả công việc- Trang trí món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng- Duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục, và vệ sinh hàng ngày trong khu vực bếp- Kết hợp với nhân viên trong các bếp để dọn...
Công ty cổ phần trung tâm thương mại lotte việt nam
Xem nhanh
Tùy theo chuyên môn và định hướng nghề nghiệp, sẽ được sắp xếp làm việc tại các quầy như Bakery/ Pizza/ Sushi/ Chế biến thức ăn, với các công việc như sau:Hỗ trợ nhập nguyên phụ liệu làm bánh/ chế...
Hỗ trợ rửa bát đĩa hoặc các dụng cụ bếp chuyên dụng.Báo cáo ngay lập tức cho quản lý trực tiếp nếu có vấn đề phát sinhChuẩn bị nguyên vật liệu hàng ngàyTuân thủ công thức nấu ăn của công tyĐảm bảo...
Chuẩn bị nguyên liệu, gia vị, dụng cụ trước và sau ca làm việc. Đảm bảo khu vực bếp nướng sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực hiện tẩm ướp, nướng các món ăn...
- Thực hiện công việc theo vị trí được phân công- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn .
- Giữ gìn khu vực làm việc và dụng cụ luôn sạch sẽ, ngăn nắp.- Sơ chế & Chế biến: Chuẩn bị nguyên liệu ; hỗ trợ nấu nướng theo công thức và chuẩn bị bày biện món ăn sẵn sàng trước giờ phục vụ.- ...
- Đảm bảo tính đồng nhất về hương vị và hình thức của món ăn qua từng lần chế biến.- Thực hiện các kỹ thuật nấu nướng đa dạng theo tiêu chuẩn công thức của nhà hàng.Chuẩn bị các nguyên liệu: rửa,...
Địa điểm: Rooftop Tòa nhà IBC , số 1 Công trường Mê Linh, Phường Sài Gòn, TP.HCMMô tả công việc:Nhân viên Bếp phụ trách một bộ phận cụ thể của bếp, có thể là món mặn hoặc bánh ngọt. Vai trò này đảm...
Thực hiện và kiểm tra chất lượng món ănTrao đổi chi tiết khi tham gia phỏng vấn.Tuân thủ định mức, định lượng của NVL khi chế biến món ănTuân thủ VSATTP tại các khâu chế biếnTuân thủ định lượng, định...
Lưu trữ các mẫu sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩmChấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.Chịu trách nhiệm thực hiện đúng yêu cầu của khách...
- Sắp xếp order của khách hợp lí để lên món phù hợp với nhu cầu thời gian của khách- Chi tiết công việc sẽ trao đổi trong khi phỏng vấn.- Thực hiện công việc theo đúng quy trình chất lượng của nhà...
- Chế biến các món ăn theo thực đơn đã được xây dựng, đảm bảo dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị của Người Cao Tuổi.- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình chế biến và bảo quản.- ...
Thông tin chung: Công ty: Sol F&B Group Chức vụ: Nhân viên Bếp Báo cáo trực tiếp: Bếp trưởng/Bếp phó Chi nhánhCông việc chi tiết:- Xào, chiên các món ăn theo công thức có sẵn- Chế biến món...
Công ty cổ phần trung tâm thương mại lotte việt nam
Xem nhanh
Trực tiếp kiểm tồn kho nguyên liệu, đảm bảo lượng tồn phù hợp với nhu cầu sử dụng tránh hao hụt, thất thoát.Đảm bảo sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu đủ để chuẩn bị chế biến cho ngày hôm sau.Đảm bảo nấu...
- Kiểm tra các hóa đơn thanh toán thực phẩm, gia vị, Đề xuất các giải pháp cải thiện thực đơn, định lượng suất ăn, khẩu vị món phù hợp- Chịu trách nhiệm các vấn đề hoạt động Bếp ăn tập thể và...
- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm- Chuẩn bị nguyên liệu- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng...
+ Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.+ Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/ xuất kho trong ngày.+ Phối hợp với các bộ phận khác trong Bếp để hoàn thành các món...
Tham gia đề xuất món mới theo mùa, theo concept hoặc dịp đặc biệt nếu được yêu cầu.Phụ trách chính các món nóng.Quản lý chất lượng món ăn: hương vị, hình thức trình bày, thời gian ra món.Kiểm tra,...
- Nhân viên làm bánh ngọt (Có kiến thức về các loại bánh: Tiramisu, Mousse, Red Velved, Cheese cake, bánh gato,....);- Chuẩn bị các nguyên vật liệu để làm bánh;- Mạnh về mảng Decor các loại bánh...
Kiểm soát nhiệt độ, thời gian nướng để đảm bảo món ăn đạt chất lượng tốt nhất. Chuẩn bị nguyên liệu, gia vị, dụng cụ trước và sau ca làm việc. Kiểm tra, báo cáo kịp thời khi nguyên liệu không đảm...
Báo cáo cho: Junior Sous Chef / Sous ChefBộ phận: Bếp (Kitchen)Mục tiêu công việc: Chuẩn bị và chế biến món ăn theo tiêu chuẩn chất lượng, công thức và quy định của Bếp trưởng, đảm bảo vệ sinh an...
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụng.- Sơ chế nguyên liệu phục vụ làm bánh và món tráng miệng.- Cân đo và chuẩn bị nguyên liệu làm các loại bánh.Thực...
Rửa rau củ, sơ chế thực phẩm, biết rõ về VSATPChịu trách nhiệm giữ vệ sinh bếp, bảo quản các vật dụng luôn sạch sẽTheo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếpChuẩn bị...
