Lập báo cáo và phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanhKiểm soát chất lượng dịch vụQuản lý tồn kho và tài chínhĐề xuất các giải pháp thực hiện mục tiêu kinh doanhĐiều hành các hoạt động của cửa hàng...
Báo cáo định kỳ tình hình hoạt động cho Ban Giám đốc.Phối hợp với bếp và các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng món ăn và trải nghiệm khách hàng.Đề xuất các giải pháp cải tiến dịch vụ, nâng cao...
Mục đích chung công việcChịu trách nhiệm quản lý điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, từ quản lý nhân viên, quản lý tài sản, hàng hóa, quản lý bàn, quản lý tiêu chuẩn dịch vụ, tuyển chọn và đào...
Tạo ra trải nghiệm thân thiện, ấm cúng cho khách hàng, đồng thời duy trì tiêu chuẩn dịch vụ cao, giúp thực khách cảm nhận được sự gần gũi và sự chu đáo của nhà hàng.Quản lý và phát triển đội ngũ nhân...
Quản lý vận hành- Đảm bảo không gian nhà hàng luôn sạch sẽ, gọn gàng, an toàn vệ sinh thực phẩm.- Giải quyết kịp thời các khiếu nại, phản hồi của khách hàng.- Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống...
- Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng- Điều hành – điều phối hoạt động kinh doanh- Quản lý tài chính nhà hàng- Quản lý nhân sự- Quản lý tài sản, hàng hóa
Quản lý nhân sự• Giải quyết phàn nàn một cách chuyên nghiệp, nhanh chóng.• Chăm sóc khách hàng• Đảm bảo khách hàng luôn được phục vụ chu đáo, đáp ứng và vượt qua kỳ vọng của họ.• Tạo ấn tượng tốt với...
• Xử lý phản hồi và khiếu nại của khách.• Quản lý, điều hành hoạt động hằng ngày của nhà hàng.• Có gu thẩm mỹ, am hiểu setup – trang trí để tư vấn concept, không gian và trải nghiệm cho các khách...
* Mục tiêu công việcChịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ – sản phẩm, doanh thu và lợi nhuận theo kế hoạch, đồng thời xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên...
* Thực hiện công việc theo đúng vị trí được phân công.* Tuân thủ nội quy, quy trình làm việc của nhà hàng.* Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh và an toàn trong quá trình làm việc.* Phối hợp với các...
- Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ và giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm.- Trao đổi chi tiết khi phỏng vấn- Quản lý đội ngũ nhân viên, lên kế hoạch đào tạo và phát triển nhân lực.
Lập báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động của nhà hàng.Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm của khách hàng luôn ở mức cao nhất.Quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, bao gồm: dịch vụ...
Mô tả công việcQuản lý nhân viênLên lịch công việc cho nhân viên hàng ngày, hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân...
Công ty TNHH OneNo tuyển dụngQUẢN LÝ NHÀ HÀNG(Số lượng: 01) (Mức lương thỏa thuận cao theo kinh nghiệm từ 15 triệu đến 20 triệu)Thời gian làm việc: 14h- 24h; Off 4 ngày/tháng trừ thứ 6, 7, CN, Lễ...
- Xử lý khiếu nại khách hàng theo đúng tiêu chuẩn công ty;- Theo dõi và duy trì mức tồn kho theo quy định;- Thực hiện đúng thời gian hoàn thành công việc được giao và đúng thời gian báo cáo;- Tìm...
Tài chính:Quản lý tài chính:- Chịu trách nhiệm về doanh số của nhà hàng, đề xuất thúc đẩy bán hàng, Marketing, chương trình khuyến mãi và triển khai thực hiện.- Trực tiếp theo dõi giá cả của các...
Quản trị vận hành:- Chịu trách nhiệm vận hành, tổ chức, đào tạo, quản lý và giám sát chất lượng ẩm thực của Nhà hàng;- Chịu trách nhiệm giám sát tổng thể, kiểm soát, lập kế hoạch và phối hợp tất cả...
- Các công việc phát sinh khác.- Giám sát việc thực hiện nội quy, quy định của nhân viên- Kiểm soát quy trình phục vụ, chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.- Đào tạo, giám sát và đánh...
Quản lý vận hànhGiám sát nhân viên phục vụ, bếp, bar, thu ngân… theo caQuản lý hàng tồn kho, nguyên vật liệu, lập kế hoạch nhập hàngĐảm bảo nhà hàng hoạt động trơn tru trong ca làm việcKiểm tra chất...
Đảm bảo khách hàng luôn được thông báo và hướng dẫn đầy đủ các dịch vụ Ẩm thực trong khách sạn, thường xuyên lấy phản hồi của khách về chất lượng món ăn, dịch vụ và giải quyết các phàn nàn của...
Quản lý và sắp xếp nhân sự (đào tạo, đánh giá, sắp xếp công việc…)- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn – thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh…...
- Giải quyết và điều hành hoạt động của nhà hàng khi Quản lý vắng mặt- Phối hợp sắp xếp nhân sự các ca làm việc.- Phối hợp đề xuất các chương trình hoạt động kinh doanh của nhà hàng- Tham gia,...
Đại diện và hỗ trợ Quản Lý trong các hoạt động của trung tâm (Nhân Sự, Vận Hành, Điều Phối ...)Theo dõi, tổng hợp báo cáo tiến độ công việc và đề xuất các giải phápThực hiện các đầu việc khác theo...
Báo cáo về Trung Tâm theo yêu cầuĐảm bảo an ninh trong nhà hàngTìm kiếm khách hàng mới, gặp gỡ, thăm hỏi Khách hàng VIP để duy trì mối quan hệ và khách hàng thân thiếtGiám sát và quản lý chất lượng...
• Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn• Đảm bảo chất lượng dịch vụ & trải nghiệm khách hàng luôn ở mức tốt nhất.• Xây dựng và quản lý lịch làm việc, phân công nhiệm vụ cho nhân viên.•...
- Giám sát nhân viên- Điều phối và vận hành công việc chung của bộ phận nhà hàng- Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, điều lệ của nhân viên trong bộ phận.- Giám sát tiêu chuẩn phục...
• Xây dựng môi trường làm việc tích cực, duy trì tinh thần trách nhiệm và nhiệt huyết trong đội ngũ.• Giám sát chất lượng dịch vụ, món ăn và quy trình phục vụ khách hàng.• Phối hợp với Ban giám đốc...
- Kiểm Soát các chi phí COG ( costs) and COL ( labor), QSC check and report- Yêu cầu mạnh về số liệu, kiểm soát và nâng cao dịch vụ về khách hàng.- Ưu tiên ứng viên làm trong môi trường FnB của...
Vận hành & Kinh doanhQuản lý chất lượng dịch vụ, xử lý phản hồi khách hàng.Quản lý nhân sựĐối nội – Đối ngoạiXây dựng cơ chế lương thưởng phù hợp.Tuyển dụng – đào tạo – đánh giá nhân sự định...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC- Quản lý vận hành tổng thể nhà hàng, bao gồm khu vực phục vụ (Hall) và khu vực bếp (Kitchen).- Giám sát và định hướng hoạt động dịch vụ khách hàng, tiếp nhận phản hồi từ các khách...
