Butcher Cook - Nhân Viên Bếp Sơ Chế

Mô tả công việc:

Kiểm tra và báo cáo số lượng nguyên liệu hằng ngày, hỗ trợ đặt hàng khi cần.
Phối hợp với các bộ phận khác trong bếp để đảm bảo tiến độ chế biến món ăn.
Sắp xếp khu vực sơ chế sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hỗ trợ bếp chính trong việc phân loại, bảo quản thực phẩm đúng tiêu chuẩn.
Tuân thủ quy trình bếp và các quy định vệ sinh, an toàn lao động.
Chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu (rau, củ, quả, thịt, cá, hải sản…) theo đúng yêu cầu của bếp chính.
Đảm bảo nguyên liệu được sơ chế đúng kỹ thuật, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Yêu cầu công việc:

Sẵn sàng làm việc theo ca và có thể linh hoạt thời gian khi có yêu cầu.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm sơ chế nguyên liệu bếp (Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo).
Cẩn thận, nhanh nhẹn, có tinh thần trách nhiệm cao và khả năng làm việc nhóm tốt.
Có kiến thức về các loại thực phẩm, quy trình sơ chế và bảo quản tiêu chuẩn.
Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc trong môi trường bếp.

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến.
Được hưởng các chế độ phúc lợi theo quy định của công ty.
Mức lương cạnh tranh, hỗ trợ bữa ăn theo ca.
Được đào tạo nâng cao kỹ năng sơ chế và phát triển nghề nghiệp trong ngành bếp.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-27 17:15:02