Chef de Partie - Cold Kitchen (Nikkei Cuisine) (Tổ Trưởng Bếp - Ẩm Thực Nikkei)

Theo dõi kiểm soát định lượng và hạn chế hao hụt.
Tinh thần chú ý cao đến từng chi tiết.
Quản lý và đào tạo các Commis Chef.
Hỗ trợ quản lý các tiêu chuẩn sức khỏe và an toàn trong bếp.
Hỗ trợ quản lý và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tác phong tích cực, thân thiện và dễ hợp tác.
Giám sát việc bảo trì khu bếp và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Linh hoạt, sẵn sàng thay đổi và tiếp nhận các ý tưởng, quy trình mới.
Chuẩn bị món ăn

Tối thiểu 4 năm kinh nghiệm chuyên về ẩm thực Nhật Bản.
Thành thạo làm Maki Rolls và sashimi.
Có khả năng giao tiếp tiếng Anh ở mức độ hiểu được, cả nói và viết là một lợi thế.
Tối thiểu 4 năm kinh nghiệm liên quan (ẩm thực Nhật, Mỹ Latinh hoặc Âu).

BHXH theo Luật
Đồng phục và 2 bữa ăn/ca làm việc
Giảm giá phòng và giảm giá ẩm thực tại khách sạn Marriott
Cơ hội phát triển nghề nghiệp tại Tập đoàn khách sạn cao cấp và sang trọng nhất thế giới
Lương thưởng cạnh trạnh & tháng lương thứ 13
14 ngày nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-21 22:55:02