Chuyên Viên R&D Thức Uống

Tính toán và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu (cost sản phẩm)
Nghiên cứu, phát triển và hoàn thiện công thức đồ uống (cà phê, trà sữa, trà trái cây, đá xay,...)
Phối hợp với các bộ phận liên quan (Vận hành, Marketing) để triển khai sản phẩm mới
Đảm bảo tính đồng nhất chất lượng sản phẩm khi triển khai trên hệ thống
Xây dựng và đề xuất menu phù hợp với định hướng thương hiệu và khách hàng mục tiêu
Chuẩn hóa công thức, định lượng và thiết lập quy trình pha chế (SOP)
Theo dõi phản hồi khách hàng, đánh giá hiệu quả sản phẩm và đề xuất cải tiến
Đào tạo và chuyển giao công thức cho nhân viên tại cửa hàng

Có khả năng sáng tạo công thức và xây dựng menu
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực R&D đồ uống hoặc pha chế chuyên sâu
Hiểu về định lượng, cân bằng hương vị và kiểm soát chi phí sản phẩm
Am hiểu về cà phê (espresso, chiết xuất cơ bản) và trà sữa
Có tư duy chuẩn hóa quy trình và hệ thống
Chủ động, trách nhiệm và có khả năng làm việc nhóm

Môi trường làm việc năng động, có định hướng phát triển lâu dài
Cơ hội tham gia xây dựng và phát triển mảng đồ uống từ giai đoạn đầu
Thưởng theo hiệu quả công việc và sản phẩm
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-26 10:25:03