Commis bếp bánh
Mô tả công việc
* Sơ chế và thực hiện các bước cơ bản theo công thức (trộn bột, đánh kem, nướng bánh).
* Chuẩn bị nguyên liệu (cân đo bột, đường, trứng, kem…).
* Vệ sinh dụng cụ, khu vực làm việc và bảo quản nguyên liệu đúng cách.
* Hỗ trợ trang trí bánh, làm món tráng miệng.
* Làm theo hướng dẫn của bếp trưởng hoặc thợ bánh chính.
Yêu cầu công việc
Vệ sinh an toàn thực phẩm: Giữ khu vực làm việc sạch sẽ, bảo quản nguyên liệu đúng cách.
Chăm chỉ, kiên nhẫn: Công việc đòi hỏi thời gian và sự tập trung.
Tinh thần học hỏi: Sẵn sàng tiếp thu kỹ thuật mới từ bếp trưởng/thợ bánh.
Sức khỏe tốt, chịu được áp lực: Làm việc trong môi trường bếp, nhất là giờ cao điểm.
Khéo léo, tỉ mỉ: Vì làm bánh cần độ chính xác cao trong cân đo và trang trí.
Tuân thủ công thức: Làm đúng định lượng và quy trình để đảm bảo chất lượng bánh.
Kiến thức cơ bản về làm bánh: Hiểu các nguyên liệu, công thức và quy trình cơ bản.
Quyền lợi
Môi trường làm việc năng động, thân thiện.
Chế độ lương, thưởng hấp dẫn.
Ăn uống theo ca làm việc.
Chế độ Bảo hiểm theo quy định.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-30 15:20:02











