Commis de Cuisine (Butchery) | Nhân viên Phụ bếp (Kho)

Strictly follow food safety and hygiene regulations.
Cắt, lọc, chia khẩu phần thịt đúng định lượng và yêu cầu món ăn.
Hỗ trợ các bộ phận bếp khác khi cần thiết.
Đảm bảo nguyên liệu luôn tươi, đạt chất lượng trước khi đưa vào chế biến.
Support other kitchen sections when required.
Bảo quản thịt và nguyên liệu đúng quy trình (nhiệt độ, phân loại, FIFO).
Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị sơ chế.
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Prepare and process various types of meat (pork, beef, poultry, seafood) according to kitchen standards.
Thực hiện sơ chế các loại thịt (heo, bò, gà, hải sản…) theo tiêu chuẩn bếp.
Store meats and ingredients properly (temperature control, categorization, FIFO).
Maintain cleanliness of the work area, tools, and equipment.
Ensure all ingredients are fresh and meet quality standards before cooking.
Cut, trim, and portion meats according to recipes and portion standards.

Có khả năng làm việc nhóm và chịu được áp lực công việc.
Hardworking, careful, and willing to learn.
Sức khỏe tốt, có thể làm việc trong môi trường lạnh.
Ability to work in a team and handle work pressure.
Knowledge of different types of meat and basic cutting techniques.
Chăm chỉ, cẩn thận, có tinh thần học hỏi.
Basic experience in butchery or kitchen operations.
Good physical health, able to work in a cold environment.
Knowledge of food safety standards (HACCP is an advantage).
Hiểu biết về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP là lợi thế).
Hiểu biết về các loại thịt và kỹ thuật cắt, lọc cơ bản.
Có kinh nghiệm cơ bản trong sơ chế thịt hoặc làm việc tại bếp.

Competitive salary commensurate with qualifications and experience.
8- hour work shifts, 1 day off per week.
13th month salary bonus based on business performance.
Staff accommodation provided or housing and transportation allowance.
Two meals per working day.
Tailored benefits package based on position and seniority level.
Service charge and incentive bonuses applicable during probation period.
Public holidays, annual leave, and insurance benefits in accordance with company policy and local labor regulations.
_______________
Onboarding allowance and home visit travel support.
Mức lương cạnh tranh tương xứng với năng lực và kinh nghiệm
Gói phúc lợi được thiết kế phù hợp với vị trí và cấp bậc
Cung cấp nhà ở cho nhân viên hoặc hỗ trợ phụ cấp nhà ở và đi lại
Hai bữa ăn trong mỗi ngày làm việc
Ca làm 8 tiếng, nghỉ 1 ngày/tuần
Hỗ trợ chi phí nhận việc và trợ cấp về thăm nhà
Phí phục vụ và thưởng khuyến khích áp dụng trong thời gian thử việc
Thưởng lương tháng 13 dựa trên kết quả kinh doanh
Nghỉ lễ, phép năm và chế độ bảo hiểm theo quy định của công ty và luật lao động hiện hành

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-16 14:00:08