Demi - Bếp Chính
Mô tả công việc
Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết
Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng
Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
Các công việc khác trao đổi khi phỏng vấn.
Yêu cầu công việc
- Trình độ chuyên môn : Nghiệp vụ- Trung cấp.
- Tính cách : Năng động, nhanh nhẹn, khả năng lãnh đạo.
- Tuổi : 26- 35
- Ngoại hình : Cân đối , dễ nhìn , không dị tật.
- Yêu cầu khác (nếu có) : Kinh nghiệm trên 1 năm vị trí tương đương
Quyền lợi
- Được tham gia BHXH- BHYT- BHTN
- Được làm việc trong môi trường thân thiện, năng động, chuyên nghiệp, cởi mở và sáng tạo.
- Thu nhập tương xứng với năng lực
- Hỗ trợ nhà ở Nhân viên và cơm ca
- Thu nhập ổn định và các chế độ phúc lợi cạnh tranh.
- Lương, phí phục vụ
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-01 08:30:03










