Food & Beverage Manager (Trưởng Bộ Phận Ẩm Thực)

Giám sát và điều phối hoạt động hằng ngày của nhà hàng/ skybar trong hệ thống.
Định hướng phát triển dịch vụ F&B phù hợp với chiến lược kinh doanh chung của khách sạn/nhà hàng.
Thường xuyên khảo sát mức độ hài lòng và đề xuất cải tiến dịch vụ.
Đảm bảo quy trình phục vụ đạt tiêu chuẩn chất lượng và chuyên nghiệp.
Phối hợp với bộ phận Marketing trong việc xây dựng chương trình khuyến mãi, sự kiện ẩm thực.
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định pháp luật.
Xử lý phản hồi, phàn nàn của khách hàng một cách nhanh chóng, hiệu quả.
Động viên, phát triển đội ngũ nhằm duy trì tinh thần làm việc và chất lượng dịch vụ cao.

Kỹ năng đào tạo, hướng dẫn nhân viên.
Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc.
Kỹ năng giao tiếp, xây dựng mối quan hệ tốt.
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm quản lý và vận hành nhà hàng/ chuỗi nhà hàng chuyên nghiệp.
Kỹ giám sát và giải quyết vấn đề.
Thành thạo tin học văn phòng: word, excel.

Thu nhập hấp dẫn, thưởng lương tháng 13.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động.
Nghỉ Lễ Tết theo quy định.
Cam kết đóng BHXH; chế độ Công Đoàn, sinh nhật, thăm hỏi đầy đủ.
Ăn ca tại khách sạn do đầu bếp chuyên nghiệp chế biến.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 20:05:03