Giám Sát Bar - Bar Supervisor
Mô tả công việc
HumVentures là hệ dịch vụ hiếu khách đậm bản sắc Việt Nam, được kiến tạo từ sự trân trọng và thấu hiểu giá trị của nông sản, vùng miền, văn hoá và con người địa phương Việt Nam.
Hum- Mỹ vị thực vật thanh lành
Hum Signature – Mỹ thực thực vật
Mặn Mòi- Ẩm thực Việt Nam thuần túy
Vườn Trong Phố- Không gian sự kiện giàu mỹ cảm
The Bloom- Quà tặng từ thiên nhiên Việt Nam
- Đào tạo, hướng dẫn và giám sát đội ngũ pha chế; đánh giá hiệu quả, đề xuất phát triển nhân sự và sắp xếp ca làm hợp lý.
- Giám sát Bar chịu trách nhiệm vận hành quầy pha chế, đảm bảo chất lượng thức uống, tiêu chuẩn dịch vụ và vệ sinh – an toàn theo quy định.
- Trực tiếp hỗ trợ khách, tiếp nhận – xử lý phản hồi và phối hợp với các bộ phận liên quan để duy trì trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.
- Kiểm soát quy trình pha chế, định lượng, chất lượng nguyên vật liệu, hàng tồn và chi phí.
- Chủ động đề xuất món mới, cải tiến quy trình vận hành và hỗ trợ cấp quản lý khi có yêu cầu.
- Giám sát sử dụng thiết bị, CCDC và xử lý kịp thời các trường hợp hư hao, đổ vỡ.
Yêu cầu công việc
Trình độ học vấn:
- Trung cấp trở lên, ưu tiên thuộc khối chuyên ngành Quản trị Khách sạn- Nhà hàng, Ẩm thực hoặc các ngành dịch vụ khác;
Kinh nghiệm:
- Ưu tiên ứng viên có nền tảng quản lý dịch vụ lĩnh vực nhà hàng/khách sạn hoặc có kinh nghiệm quản lý hoạt động kinh doanh bar hoặc nước giải khát
- Tối thiểu từ 01- 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương;
Tính cách/ Phẩm chất
- Linh hoạt, cởi mở và chủ động.
- Tinh thần đồng đội
- Tính chuyên nghiệp
- Tinh thần trách nhiệm nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ
- Khả năng học hỏi, phát triển bản thân và thích ứng với thay đổi
- Tinh thần dịch vụ khách hàng và tư duy mở
Quyền lợi
Môi trường an lành, gắn kết.;
BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định luật. Ngoài ra công ty sẽ mua thêm gói BHSK cho nhân viên;
Ưu đãi nội bộ khi trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ tại hệ thống HumVentures;
Các chế độ phúc lợi khác như bảo hiểm, chăm sóc thân- tâm, và các chương trình đào tạo nâng cao kỹ năng.
1 ngày nghỉ Sinh nhật hưởng nguyên lương;
Hỗ trợ cơm theo ca;
12 ngày phép/năm;
Thưởng phí phục vụ + các khoản thưởng theo hiệu quả kinh doanh;
Phụ cấp ca gãy: 30,000/ca;
Đồng phục cấp phát và giặt ủi miễn phí;
Thưởng Lễ, Tết.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-06 02:30:03















