Giám Sát Nhà hàng -Restaurant Supervisor

Trực tiếp hỗ trợ phục vụ và xử lý các tình huống phát sinh, khiếu nại của khách.
Theo dõi các chỉ số vận hành (doanh thu, chi phí, đánh giá khách hàng) và báo cáo định kỳ cho Hotel Manager.
Đảm bảo chất lượng món ăn, đồ uống, vệ sinh an toàn thực phẩm và hình ảnh nhà hàng.
Điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo phục vụ đúng tiêu chuẩn của khách sạn.
Kiểm soát doanh thu, tiền mặt, hàng tồn kho, công cụ dụng cụ và tỷ lệ hao hụt.
Phối hợp với Bếp, Front Office, Housekeeping và Sales để đảm bảo trải nghiệm khách hàng.
Sắp xếp lịch làm việc, phân công và giám sát nhân viên phục vụ.
Thực hiện đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới và đánh giá hiệu quả làm việc.
Kiểm tra công tác chuẩn bị buffet sáng, à la carte, room service và các sự kiện.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Ban Quản lý.1Báo cáo doanh thu, guest feedback

Thời gian làm việc: theo ca,sáng linh hoạt theo sự phân công của khách sạn.
Trung thực, trách nhiệm,nhanh nhẹn
Có khả năng xử lý sự cố nhanh, chịu được áp lực công việc.

Hưởng các chính sách ưu đãi dành riêng cho nhân viên.
Được tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT theo quy định của pháp luật.
...- Phụ cấp
- Chế độ thăm hỏi, hiếu hỉ, sinh nhật.
- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-11 19:05:03