Giám sát Pha chế

Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến hoạt động pha chế, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra suôn sẻ.
Theo dõi và quản lý tồn kho, chi phí, tối ưu hóa lợi nhuận cho bộ phận pha chế.
Sáng tạo và phát triển các công thức đồ uống mới, đáp ứng nhu cầu của khách hàng và xu hướng thị trường.
Giám sát và điều phối hoạt động của bộ phận pha chế, đảm bảo chất lượng và tốc độ phục vụ.
Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy trình, tiêu chuẩn của công ty.
Quản lý nhân viên pha chế, bao gồm phân công công việc, đào tạo và đánh giá hiệu quả làm việc.
Thực hiện các công việc khác khi có yêu cầu của quản lý nhà hàng.

Yêu cầu công việc:

Tối thiểu 2- 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế, với ít nhất 1 năm ở vị trí giám sát.
Ưu tiên có bằng cấp, nghiệp vụ pha chế liên quan.
Kỹ năng quản lý và đào tạo nhân viên hiệu quả.
Khả năng giao tiếp, xử lý tình huống linh hoạt và chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp.
Giao tiếp tiếng Anh.
Am hiểu sâu sắc về các loại đồ uống.

Có xe đưa đón nhân viên tại Quy Nhơn đến Trung Lương và ngược lại.
Hưởng Phí phục vụ hàng tháng.
Tham gia BHXH, phép năm theo quy định công ty.
Các chế độ khác theo chính sách công ty.
Môi trường làm việc năng động, lương thưởng hấp dẫn, cơ hội thăng tiến trong công việc.
Ăn ca theo thời gian làm việc.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-24 15:25:02