[HN] Phó Quản lý Bộ phận Ẩm thực - Assistant F&B Manager
Mô tả công việc
Đảm bảo chất lượng dịch vụ theo tiêu chuẩn tập đoàn & thương hiệu, mang đến trải nghiệm xuất sắc cho khách hàng.
Kiểm soát chi phí, tối ưu hóa nguồn lực, đảm bảo hiệu quả vận hành.
Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và quy định của khách sạn.
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan để triển khai chương trình khuyến mãi, sự kiện và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên; xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, gắn kết.
Lập kế hoạch, triển khai và giám sát các hoạt động kinh doanh nhằm đạt và vượt chỉ tiêu doanh thu, lợi nhuận.
Xử lý phản hồi và khiếu nại của khách một cách chuyên nghiệp, kịp thời.
Hỗ trợ Giám đốc Ẩm thực (Director of F&B) và Quản lý Ẩm thực (F&B Manager) trong việc quản lý và vận hành toàn bộ hoạt động của các outlet F&B (nhà hàng, bar, banquet…).
Yêu cầu công việc
Khả năng làm việc dưới áp lực cao và linh hoạt theo ca.
Tiếng Anh giao tiếp tốt.
Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và giải quyết vấn đề tốt.
Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B tại khách sạn hoặc nhà hàng cao cấp.
Có tư duy dịch vụ khách hàng và định hướng kinh doanh.
Quyền lợi
Bữa ăn và đồng phục được cung cấp.
Bắt đầu sự nghiệp của bạn trong tập đoàn khách sạn lớn nhất và được biết đến là một trong những công ty khách sạn uy tín nhất trên toàn cầu.
Thỏa mãn đam mê du lịch của bạn với mức giảm giá đặc biệt cho phòng và dịch vụ F&B tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng của Marriott International trên toàn thế giới (29 khách sạn và khu nghỉ dưỡng tại Việt Nam).
Tiệc sinh nhật thú vị với những món quà tuyệt vời.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp với đội ngũ thành viên trẻ, năng động và tuyệt vời.
Các khóa đào tạo chuyên nghiệp.
Thử việc 60 ngày với đầy đủ lương và Bảo hiểm Xã hội.
Kiểm tra sức khỏe hàng năm.
Phụ cấp dịch vụ hàng tháng hấp dẫn (cao nhất trên thị trường).
Tham gia các hoạt động xây dựng đội nhóm và chương trình chăm sóc của đội và khách sạn.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-05-31 00:35:04









