[Hồ Tràm] Bếp chính

Thực hiện sơ chế, chế biến và đóng gói bán thành phẩm/thành phẩm theo tiêu chuẩn của Bếp Trung Tâm, đảm bảo đúng công thức – đúng định lượng – đúng thời gian – đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, phục vụ cho hệ thống nhà hàng thuộc Global X
Sơ chế & chế biến

Thực hiện sơ chế nguyên vật liệu (rau củ, thịt, hải sản…) theo phân công.
Tuân thủ đúng quy trình về định lượng, hương vị và chất lượng sản phẩm.
Chế biến bán thành phẩm/thành phẩm theo công thức chuẩn (SOP) của Bếp Trung Tâm.

Đóng gói & bảo quản

Bảo quản thực phẩm đúng điều kiện (nhiệt độ, khu vực lưu trữ).
Đóng gói sản phẩm theo quy chuẩn (nhãn, hạn sử dụng, mã sản phẩm…).
Sắp xếp kho, tủ mát/tủ đông gọn gàng..

Kiểm soát chất lượng & vệ sinh

Đảm bảo vệ sinh cá nhân, khu vực làm việc và dụng cụ bếp.
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về ATVSTP, 5S, HACCP (nếu có).
Phát hiện và báo cáo kịp thời các vấn đề về chất lượng nguyên liệu/sản phẩm.

Ca làm việc
Full time: 8 tiếng/ ca, làm 6 ngày/ tuần. Ca làm việc sắp xếp theo tuần cùng Quản lý

Chịu được áp lực công việc
Siêng năng, trung thực, có tinh thần trách nhiệm
Ưu tiên có từ 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương

- Cơ hội thăng tiến nghề nghiệp cao;
- Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của công ty;
- BH tai nạn 24/24 từ ngày đầu nhận việc
- Thưởng Lễ Tết,...
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và sáng tạo;
- Phép năm;
- Phụ cấp ăn uống, xăng xe, di chuyển
- Mức đóng BHXH 80% trên mức lương được offer;

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-16 13:55:03