KẾ TOÁN TỔNG HỢP F&B

Kế toán tổng hợp & hạch toán

Hướng dẫn nghiệp vụ cho kế toán phần hành theo phân công.
Tổ chức, thực hiện và kiểm soát công tác hạch toán kế toán các hoạt động kinh doanh F&B theo đúng quy định.
Kiểm tra, đối chiếu số liệu giữa các phần hành: bán hàng, kho, mua hàng, công nợ, tiền mặt, ngân hàng.
Soát xét chứng từ, phát hiện sai sót và phối hợp điều chỉnh kịp thời.

Quản lý chi phí, tài sản & dòng tiền

Phối hợp xây dựng và đề xuất quy chế quản lý tài chính, chi phí nội bộ F&B.
Theo dõi, kiểm soát chi phí vận hành, giá vốn, tài sản, công cụ dụng cụ tại bếp/kho/cửa hàng.
Giám sát thu – chi, thanh toán công nợ, nghĩa vụ tài chính.

Quản lý BOM – Định mức nguyên vật liệu

Phân tích Food Cost/Beverage Cost, chênh lệch định mức – thực tế, hao hụt.
Kiểm soát xuất kho – tiêu hao theo BOM, đối chiếu với doanh thu.
Phối hợp xây dựng, cập nhật BOM/định mức cho món ăn, đồ uống.
Đề xuất điều chỉnh BOM, giá vốn khi có biến động.

Báo cáo & phân tích tài chính

Lập báo cáo lãi lỗ theo cửa hàng/sản phẩm.
Tổng hợp số liệu, lập báo cáo tài chính và báo cáo quản trị định kỳ.
Phân tích chỉ tiêu tài chính, chi phí và hiệu quả kinh doanh, báo cáo Ban Giám đốc.

Thuế & tuân thủ

Phối hợp kê khai, quyết toán thuế; chuẩn bị hồ sơ làm việc với cơ quan thuế, kiểm toán.
Đảm bảo bảo mật thông tin tài chính – kế toán.
Cập nhật, áp dụng các quy định pháp luật, chính sách thuế liên quan đến F&B.

Công việc khác

Đề xuất cải tiến quy trình, hệ thống kế toán phục vụ hoạt động F&B.
Thực hiện nhiệm vụ theo phân công của Kế toán trưởng và Ban Giám đốc.

Có kinh nghiệm kiểm soát giá vốn, chi phí, tồn kho, BOM/định mức nguyên vật liệu.
Am hiểu thuế trong lĩnh vực F&B (VAT, TNDN, thuế nhà thầu, hóa đơn bán lẻ…).
Có chứng chỉ Kế toán trưởng theo quy định.
Có kỹ năng lập kế hoạch, điều phối công việc, tổng hợp và lập báo cáo tài chính – báo cáo quản trị F&B.
Có kỹ năng phân tích số liệu, xử lý chênh lệch, hao hụt, thất thoát trong vận hành F&B.
Trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ, có tinh thần trách nhiệm cao.
Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tài chính – kế toán doanh nghiệp F&B (nhà hàng, chuỗi cửa hàng, sản xuất/kinh doanh thực phẩm – đồ uống).
Nắm vững chuẩn mực kế toán, nguyên tắc tài chính và nghiệp vụ hạch toán trong môi trường F&B.
Có khả năng làm việc độc lập, phối hợp và quản lý nhóm kế toán.

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Xe đưa đón, Đồng phục, Chế độ thưởng, Tăng lương, Phụ cấp thâm niên

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-08 15:25:02