[MELIA VINPEARL DANANG RIVERFRONT] Đầu bếp Bếp lạnh - Commis Cold
Mô tả công việc
Tham gia setup khu vực đặt các món Buffet lạnh và chuyển thức ăn từ bếp ra khu vực nhà hàng.
Thực hiện việc sơ chế nguyên liệu theo đúng quy trình tiêu chuẩn.
Tiếp nhận các order món và thực hiện việc chế biến các món lạnh theo công thức của nhà hàng, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
Thực hiện việc sắp xếp thực phẩm, nguyên vật liệu trong khu vực Bếp lạnh.
Trang trí các món ăn sao cho đẹp mắt, hấp dẫn thực khách.
Vệ sinh, bảo quản các trang thiết bị- công cụ- dụng cụ- phục vụ cho công việc của bộ phận.
Thực hiện việc pha chế các loại nước sốt, nước chấm để dùng cho các món lạnh.
Yêu cầu công việc
Có kinh nghiệm bếp lạnh hoặc từng làm thời vụ bếp lạnh
Quyền lợi
Mức lương và phúc lợi hấp dẫn.
Teambuilding và hoạt động nghỉ mát hàng năm.
Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN
Và các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty.
Cơ hội đào tạo và phát triển trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp.
Cơ hội thăng tiến tốt.
Thưởng tháng lương 13.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-27 12:35:02









