NHÂN VIÊN BẾP NÓNG/ BẾP CHẢO NON/ BẾP BBQ/PHỤ BẾP TẠI NHA TRANG/ ĐÀ NẴNG/ PHÚ QUỐC

BẾP CHÍNH/BẾP NÓNG:
- Kiểm soát nguyên liệu sử dụng trong ca.
- Phối hợp với các vị trí bếp khác để đảm bảo tốc độ ra món.
- Kiểm soát hương vị, trình bày món ăn trước khi xuất.
- Chế biến các món ăn theo menu (món nóng) đảm bảo đúng công thức, định lượng và chất lượng.
- Đề xuất cải tiến món ăn khi cần.
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và tuân thủ VSATTP.
BẾP CHẢO NON:
- Kiểm soát nhiệt, lửa và kỹ thuật chảo.
- Phối hợp nhịp nhàng với order để ra món đúng timing.
- Kiểm soát hương vị, trình bày món ăn trước khi xuất.
- Đảm bảo tốc độ ra món nhanh – đều – đúng vị.
- Thực hiện các món xào, chảo nhanh theo menu, đảm bảo công thức, định lượng và chất lượng.
- Giữ khu vực chảo luôn sạch và an toàn.
BẾP BBQ:
- Kiểm soát độ chín, màu sắc và hương vị món nướng, đúng định lượng, chất lượng và công thức.
- Chuẩn bị nguyên liệu, ướp, sơ chế trước ca.
- Chuẩn bị và chế biến các món nướng (BBQ).
- Đảm bảo vệ sinh khu vực nướng.
- Phối hợp ra món theo yêu cầu khách.
NHÂN VIÊN PHỤ BẾP:
- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn.
- Thực hiện các công việc theo phân công.
- Hỗ trợ ra món đúng tiến độ.
- Vệ sinh khu vực làm việc.
- Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ trước và trong ca.

Chịu được áp lực giờ cao điểm
Nắm kỹ thuật chế biến món Việt, món nướng, sơ chế....
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Sáng tạo trong món ăn
Có kinh nghiệm ở vị trí ứng tuyển từ 1–2 năm

Môi trường làm việc vui vẻ, sáng tạo và hỗ trợ lẫn nhau.
Thu nhập ổn định + Thưởng doanh thu theo kế hoạch đạt được.
Được giao lưu học hỏi tại Hàn Quốc, các chi nhánh.
Cơ hội học tập và phát triển nghề nghiệp, thăng cấp.
Hỗ trợ phụ cấp khi đi công tác tại các chi nhanh.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-26 10:05:03