Nhân Viên Đóng Gói Thực Phẩm

Nhiệm vụ chính

Chuẩn bị trước khi đóng gói
Chuẩn bị khay, hộp, bao bì, tem nhãn.
Kiểm tra dụng cụ cân, vá, muỗng chia định lượng.
Kiểm tra cảm quan: màu sắc, mùi, tình trạng thực phẩm.
Nhận kế hoạch sản xuất và định lượng từng món.
Vệ sinh khu vực làm việc, sát khuẩn tay theo quy định.
Thực hiện đóng gói
Sắp xếp món ăn gọn gàng, không tràn, không lẫn.
Đóng nắp, dán tem đúng món
Chia món ăn đúng gram theo định mức.
Loại bỏ dị vật (nếu có)
Đảm bảo đủ thành phần trong mỗi suất
Kiểm tra & bàn giao
Đếm đủ số lượng theo kế hoạch.
Báo ngay nếu thiếu món, sai định lượng, phát hiện bất thường.
Thực hiện cắt tỉa trang trí, trình bày món ăn
Chuẩn bị và đóng gói các sản phẩm salad, món khai vị, món cuốn...
Cắt tỉa rau củ dùng trang trí theo mẫu chuẩn
Soạn hàng theo chuyến bay
Bàn giao và đồng kiểm với bộ phận kho/giao nhận
Soạn số lượng món theo từng chuyến bay, dán label nhận diện đảm bảo đúng đủ số lượng (không thừa/thiếu)
In tem nhãn (máy băng chuyền tự động) theo quy định
Vệ sinh & tuân thủ an toàn
Vệ sinh dao/thớt, CCDC sau ca sản xuất
Giữ khu vực đóng gói sạch sẽ.
Tuân thủ quy định về bảo hộ lao động.
Thực hiện đúng quy trình HACCP / ATVSTP

Khéo tay, tỉ mỉ, có gu thẩm mĩ cơ bản
Lao động phổ thông, học nghề lĩnh vực thực phẩm
Khéo tay, tỉ mỉ, có gu thẩm mĩ cơ bản về FnB
Tốc độ thao tác tốt, đảm bảo độ đồng đều của dây duyền sản xuất.
Ưu tiên từng làm bếp, salad hoặc trang trí món ăn
Tốc độ thao tác tốt, đảm bảo độ đồng đều
Ưu tiên từng làm bếp, salad hoặc trang trí món ăn

Được training trước khi làm việc
Phúc lợi khác theo hoạt động Công đoàn (Du lịch nghỉ mát/sinh nhật/Teambuilding ...)
Công việc ổn định lâu dài
Chính sách phúc lợi khác: Tháng lương 13, Thưởng theo KQKD
Tổng định Mức lương: 7- 9 triệu (theo sản phẩm/hiệu quả công việc, BHXH theo quy định công ty)
Ăn ca: 25.000 đồng/ngày/công ty tổ chức nấu ăn cho NLĐ

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-31 06:45:03