Nhân Viên R&D (Thực Phẩm)
Mô tả công việc
Nghiên cứu & phát triển sản phẩm
Nghiên cứu và phát triển công thức cho các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh.
Xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm.
Đảm bảo đạt tiêu chuẩn chất lượng và yêu cầu an toàn thực phẩm.
Nghiên cứu và đề xuất nguyên liệu mới, công nghệ sản xuất tiên tiến để tối ưu hóa chất lượng và chi phí sản xuất.
Cải tiến công thức sản phẩm để nâng cao hương vị, giá trị dinh dưỡng và khả năng bảo quản.
Kiểm tra & đánh giá chất lượng sản phẩm
Thực hiện thử nghiệm và đánh giá chất lượng sản phẩm trong quá trình nghiên cứu và sản xuất.
Xử lý các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm, đề xuất các biện pháp khắc phục và cải tiến.
Phối hợp với bộ phận sản xuất để đảm bảo quá trình sản xuất tuân thủ công thức và tiêu chuẩn đề ra.
Xây dựng quy trình kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hồ sơ & quy trình đăng ký sản phẩm
Cập nhật và thực hiện các tiêu chuẩn ISO, HACCP, GMP trong sản xuất.
Phối hợp với các bộ phận của công ty để thực hiện đăng ký sản phẩm, đảm bảo tuân thủ các quy định về thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm.
Phối hợp cung cấp hồ sơ, tài liệu kỹ thuật, hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm theo quy định pháp luật.
Yêu cầu công việc
Kỹ năng phân tích, đánh giá chất lượng sản phẩm và đề xuất cải tiến.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm nghiên cứu về các sản phẩm từ nhân sâm, thảo dược.
Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Hóa học, Dược phẩm hoặc các ngành liên quan.
Có ít nhất 1- 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển sản phẩm thực phẩm hoặc dược phẩm.
Sáng tạo, cẩn thận, có khả năng làm việc nhóm và làm việc độc lập.
Ưu tiên am hiểu các quy định về an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn HACCP, GMP, ISO.
Kiến thức vững về nguyên liệu, công thức và quy trình sản xuất thực phẩm chức năng, đồ uống, mỹ phẩm từ thảo dược.
Quyền lợi
Mức lương hấp dẫn, cạnh tranh.
Chế độ bảo hiểm và phúc lợi đầy đủ theo quy định.
Phụ cấp cơm trưa
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-09 07:00:04













