[Phan Thiết] Nhân viên Phụ bếp Bánh 2 | Pastry Commis 2

Vận hành (Operation)

Nắm rõ cách sử dụng tất cả các thiết bị điện và cơ khí trong bếp, đồng thời tuân thủ các quy tắc an toàn khi vận hành
Báo cáo kịp thời cho cấp trên trực tiếp về các mối nguy hiểm, điều kiện làm việc không an toàn hoặc thiết bị cần sửa chữa, bảo trì
Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh theo tiêu chuẩn của khách sạn (HACCP)
Bổ sung đầy đủ nguyên liệu và thực phẩm cho khu vực bếp được phân công hằng ngày
Vệ sinh và bảo trì toàn bộ thiết bị trong khu vực chế biến thực phẩm
Thành thạo các phương pháp chế biến cơ bản như sơ chế, cắt nguyên liệu và chuẩn bị nguyên liệu (mis- en- place) hằng ngày cho khu vực phụ trách
Chuẩn bị món ăn theo đúng công thức tiêu chuẩn, đảm bảo kiểm soát khẩu phần và hạn chế lãng phí

Các trách nhiệm khác (Other Responsibilities)

Tham gia đầy đủ các buổi họp, đào tạo và phổ biến thông tin theo sự phân công của quản lý
Duy trì hình ảnh cá nhân gọn gàng, chuyên nghiệp và đảm bảo vệ sinh cá nhân mọi lúc
Thực hiện các nhiệm vụ hợp lý khác theo sự phân công của Ban quản lý
Nắm vững các quy trình về phòng cháy chữa cháy và an toàn khẩn cấp của khách sạn
Thực hiện đầy đủ các biện pháp an toàn thực phẩm và vệ sinh theo tiêu chuẩn HACCP

Kiến thức và Kinh nghiệm

Tốt nghiệp tối thiểu bậc Tiểu học
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm liên quan ở vị trí tương đương
Có khả năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản

Năng lực

Chủ động, năng động trong công việc
Luôn có tác phong gọn gàng, chỉnh chu và chuyên nghiệp trong mọi thời điểm
Định hướng phục vụ, chú ý đến chi tiết
Có khả năng làm việc hiệu quả và phối hợp tốt trong nhóm

Nghỉ 2 ngày/tuần
Quyền lợi dành cho nhân viên Tập đoàn Accor (trao đổi chi tiết khi phỏng vấn)
Phí dịch vụ (Service charge)
Được hưởng mức giá ưu đãi tại hệ thống khách sạn Accor trên toàn thế giới
Được tham gia đầy đủ các chế độ Bảo hiểm xã hội
Môi trường làm việc quốc tế

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 20:25:03