Phó Bộ Phận Ẩm Thực

Giám sát chất lượng dịch vụ, đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ và trải nghiệm khách hàng.
Hỗ trợ Trưởng bộ phận Ẩm thực trong việc quản lý và vận hành toàn bộ hoạt động F&B (nhà hàng, bar, tiệc, hội nghị…).
Xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp.
Kiểm soát chi phí, nguyên vật liệu, tồn kho và đề xuất tối ưu hiệu quả kinh doanh.
Quản lý, phân công công việc và đào tạo đội ngũ nhân viên phục vụ.
Phối hợp với bếp và các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động vận hành trơn tru.
Lập báo cáo định kỳ về tình hình kinh doanh và vận hành.
Hỗ trợ xây dựng thực đơn, chương trình khuyến mãi và thúc đẩy doanh thu.

Có ít nhất 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Ưu tiên ứng viên có khả năng ngoại ngữ (Tiếng Anh/Tiếng Nhật…).
Am hiểu quy trình vận hành nhà hàng, khách sạn.
Giao tiếp tốt, tác phong chuyên nghiệp, chịu được áp lực công việc.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Du lịch, Khách sạn, Nhà hàng hoặc liên quan.
Kỹ năng quản lý, đào tạo nhân sự và giải quyết vấn đề tốt.

Thu nhập cạnh tranh (lương + service charge + thưởng).
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến lên F&B Manager.
Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ và kỹ năng quản lý.
Hỗ trợ nhà ở, ăn ca
Các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty
Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-28 14:25:03