Quản lý Cafe Bistro (Store Manager)

Vận hành & dịch vụ
• Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và hình ảnh thương hiệu.
• Quản lý hoạt động hàng ngày, đảm bảo quy trình phục vụ chuyên nghiệp, nhất quán.
• Kiểm soát chất lượng đồ uống, món ăn, trình bày và không gian theo tiêu chuẩn sang trọng.
Quản lý nhân sự
• Sắp xếp lịch làm việc, giám sát hiệu suất và phát triển nhân sự.
• Tuyển dụng, đào tạo đội ngũ có tác phong chuyên nghiệp.
• Xây dựng văn hóa dịch vụ tinh tế, chú trọng trải nghiệm khách hàng.
Tài chính & kinh doanh
• Lập báo cáo và đề xuất giải pháp cải thiện hiệu quả kinh doanh.
• Theo dõi doanh thu, chi phí, tối ưu lợi nhuận.
• Kiểm soát tồn kho, nguyên vật liệu và nhà cung cấp.
Trải nghiệm khách hàng
• Xử lý khiếu nại chuyên nghiệp, khéo léo.
• Đảm bảo dịch vụ cá nhân hóa, đẳng cấp cho từng khách hàng.
• Phát triển tệp khách hàng thân thiết/VIP.
Marketing & phát triển
• Định hướng hình ảnh thương hiệu sang trọng, nhất quán.
• Phối hợp triển khai chương trình, sự kiện, concept mới.

• Có kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực F&B, ưu tiên mô hình cao cấp.
• Gu thẩm mỹ tinh tế, chú trọng chi tiết.
• Chịu được áp lực công việc cao (ưu tiên biết tiếng Anh).
• Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và xử lý tình huống tốt.

• Thu nhập cạnh tranh (lương + thưởng).
• Cơ hội phát triển lâu dài.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, đẳng cấp.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 20:05:03