RESTAURANT CAPTAIN

· Kiểm soát tiến độ: Phối hợp với bộ phận Bếp và Bar để đảm bảo món ăn/thức uống được phục vụ đúng trình tự và thời gian cam kết.
· Quản lý khu vực (Station Management): Chịu trách nhiệm chính tại khu vực được phân công, đảm bảo tất cả bàn ăn được setup đúng tiêu chuẩn trước khi đón khách.
· Giải quyết sự cố: Tiếp nhận và xử lý nhanh các phản hồi của khách hàng tại bàn trong phạm vi quyền hạn; báo cáo kịp thời lên cấp quản lý các vấn đề nghiêm trọng.
· Giám sát thực tập sinh & Nhân viên: Hỗ trợ Giám sát (Supervisor) theo dõi thái độ làm việc và hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới hoặc thực tập sinh trong tổ.
· Phục vụ chuyên nghiệp: Trực tiếp thực hiện các nghiệp vụ phục vụ cao cấp: tư vấn món ăn (Upselling), giới thiệu rượu vang và thực hiện các yêu cầu đặc biệt từ khách hàng.

gifts and vouchers, professional development, vacation and leaves, cross training career growth and workplace support, career growth, flexible work hours, insurance

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-09 10:00:04