Thư Ký Bộ phận Bếp (Pre - Opening)

Cập nhật cho Bếp trưởng Điều hành về khách VIP, đoàn khách và các lượt khách đến, các sự kiện của khách sạn và những vấn đề liên quan khác.
Làm việc với các nhà cung cấp liên quan đến bộ phận bếp.
Đảm bảo vệ sinh và bảo trì trang thiết bị trong văn phòng của Bếp trưởng.
Phối hợp với Bếp trưởng, Nhân sự và Quản lý để đảm bảo việc nộp và phê duyệt đúng hạn các báo cáo chấm công, đơn nghỉ phép (phép năm, nghỉ ốm, v.v.) cho hệ thống lương, cũng như đánh giá hiệu suất cho toàn bộ đội ngũ bếp.
Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về Phòng cháy, An toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn của Khách hàng.
Phối hợp với các bộ phận khác (bao gồm Hành chính F&B, Tài chính, Mua hàng, Lễ tân, v.v.) thay mặt cho Bếp trưởng Điều hành.
Hỗ trợ đội ngũ bếp trong giờ cao điểm hoặc khi cần.
Các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng.

Có thể sử dụng MS Office tốt trong công việc.
Có từ 01 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương tại các Khách sạn, Nhà hàng.
Ưu tiên các ứng viên tốt nghiệp Cao đẳng trở lên. Có am hiểu sâu sắc về các tiêu chuẩn vệ sinh ATTP.
Linh hoạt để xử lý nhiều tình huống công việc khác nhau.
Cẩn thận, trung thực, nhanh nhẹn.

Du lịch hè, hoạt động teambuiding hàng năm.
Được khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
Mức lương thưởng cạnh tranh.
Hỗ trợ chỗ để xe, bữa ăn, đồng phục miễn phí.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp và hiện đại. Văn hóa làm việc cởi mở và thoải mái. Nhiều cơ hội thăng tiến.
Được hưởng tất cả các chế độ phúc lợi của Công ty (sinh nhật, ốm đau, v.v.), bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế theo quy định của pháp luật Việt Nam hiện hành.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 21:40:03