[YOYO BEER GARDEN - Q1] TUYỂN PHỤC VỤ, PHA CHẾ, LỄ TÂN & TIẾP THỰC

Nhiệm vụ 1: Thực hiện các công việc đầu ca&13;
- Chuẩn bị các công việc trước khi đón tiếp khách hàng: chỉnh chu trang phục, bày trí bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.
- Thực hiện SOP/Checklist
Nhiệm vụ 2: Phục vụ khách hàng
- Giải quyết thắc mắc cho khách hàng trong phạm vi trách nhiệm
- Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn đã đưa ra.
- Hướng dẫn khách vào vị trí bàn phục vụ, tư vấn món ăn & thức uống, tiếp nhận các thông tin từ khách hàng.
Nhiệm vụ 3: Kiểm soát, bảo quản các công cụ dụng cụ
- Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng…
- Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly,...
Nhiệm vụ 4: Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế
- Đối với Bartender: Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: hoa quả, rượu, syrup…
- Thực hiện SOP Checklist
- Lau sạch các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ.
- Đối với Barista: Nhận và kiểm tra chất lượng nguyên liệu: cà phê, hoa quả,...
- Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị chuyên dụng hoạt động tốt.
- Gọt hoa quả, cắt tỉa đồ trang trí, chuẩn bị các loại nước ép.
- Đảm bảo số lượng nguyên liệu đủ để phục vụ cho khách hàng trong ca làm việc.
Nhiệm vụ 5: Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng
- Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên phục vụ và tiến hành pha chế theo yêu cầu của khách hàng.
- Kiểm tra lại thức uống trước khi phục vụ khách.
- Đảm bảo thức uống được pha chế theo đúng công thức, định lượng chuẩn của loại thức uống đó hoặc theo yêu cầu của khách hàng.

Ưu tiên có từ 3 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương trở lên
Siêng năng, trung thực, có tinh thần trách nhiệm

• Lương cạnh tranh
•Tip & Service Charge hấp dẫn, chi trả hàng tháng
• Phụ cấp cơm & gửi xe: 50.000đ/ngày
• Phụ cấp ca gãy: 50.000đ/ngày
•Miễn phí tập luyện tại Citigym
•Giảm 20% khi sử dụng dịch vụ hoặc sản phẩm tại hệ thống Nova Service Group

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 19:50:03