• Coordinating with Sous Chef or CDP to check incoming goods and food including quantity and quality• Prepare ingredients, utensils and equipment for food processing• Create new and delicious dishes,...
Giám sát phụ bếp và đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ, ngăn nắp.Hỗ trợ kiểm kê nguyên vật liệu và phối hợp trong quá trình vận hành bếp.Trực tiếp nấu các món ăn theo phân công, đảm bảo chất lượng và...
• Tham dự các khóa đào tạo theo lịch đã được phân công• Chuẩn bị, chế biến và lưu trữ các món ăn• Chịu trách nhiệm hướng dẫn, đào tạo Nhân viên Bếp/ Phụ bếp• Chuẩn bị trước nguyên liệu, dụng cụ cần...
- Luôn thực hiện các công việc theo yêu cầu của Bếp Trưởng, Tổ trưởng Bếp.- Chịu trách nhiệm về chất lượng, số lượng, định lượng món ăn phụ trách.- Trực tiếp chế biến các món ăn theo đúng chuyên...
· Đào tạo, huấn luyện và tư vấn hiệu quả cho các nhân viên bếp cấp dưới và tiến hành đào tạo tại chỗ cho tất cả nhân viên bếp./ Trains, coaches and counsels junior members of kitchen staff...
- Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị cần thiết cho ca làm việc.- Hỗ trợ trong việc chuẩn bị, chế biến và trang trí các loại bánh mì, tráng miệng theo công thức và tiêu chuẩn của khách...
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao;- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn;- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực...
• Has knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation.• To ensure all “quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O....
Gia Nhập Đội Ngũ Heartist: Demi ChefLa Veranda Resort Phú Quốc – MGalleryNơi từng chi tiết kể một câu chuyện – và cả câu chuyện của bạnLa Veranda Resort Phú Quốc – MGallery, thành viên của tập đoàn...
Chuẩn bị và phục vụ món ăn theo tiêu chuẩn khách sạn.Tuân thủ quy định về tác phong, hành vi và vệ sinh.Đảm bảo công việc thực hiện đúng theo định mức chi phí và thực đơn đã duyệt.Quản lý hoạt động...
Tổng quan về nhiệm vụ • Thúc đẩy các qua điểm của thương hiệu Pullman thông qua thái độ, cử chỉ, đồng phục và kĩ năng giao tiếp chuyên nghiệp• Nắm được các chỉ tiêu chất lượng, chuẩn bị và phương...
Provide excellent customer service to restaurant guestsEnsure all food safety and health code regulations are followedParticipate in inventory management, ordering food and supplies as neededMeal...
Establishes and maintains effective employee working relationshipsCommunicates politely and display courtesy to guests and internal customersAdhere to local regulations concerning health, safety, or...
DUTIES AND RESPONSIBILITIES:Tuân thủ nội quy, quy định của khách sạnGiao tiếp lịch sự với khách hàng và đồng nghiệpTuân thủ các quy định liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩmHỗ trợ bếp trưởng trong...
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên bếp mới (Commis) về kỹ năng và quy trình làm việc.- Phân ca, phân công công việc, và thay mặt Tổ trưởng bếp điều phối khi họ vắng mặt.- Giám sát quy trình vệ sinh an...
Hướng dẫn Commis (bếp phụ) trong khu vực, kiểm tra công việc của họ.Hỗ trợ kiểm kê kho và bảo quản nguyên liệu đúng cách (FIFO/ FEFO).Thực hiện chuẩn bị nguyên liệu (prep): Sơ chế, cắt thái, định...
Báo cáo trực tiếp và kịp thời với Bếp trưởng / Bếp phó / Tổ trưởng những sự cố bất thường xảy ra trong ca làm việc.Thực hiện vệ sinh định kỳ, bảo trì, bảo dưỡng các thiết bị trong khu vực bếp .Thực...
Chạy menu room serviceGiám sát, đảm bảo vệ sinh chung của khu bếpKiểm tra món ăn trước khi phục vụ kháchGiám sát tài sản chung trong khu vực bếpChạy menu đồ ăn cho RooftopThực hiện một số công việc...
Chi nhánh garrya mù cang chải - công ty cổ phần phát triển du lịch xanh minh đức
Xem nhanh
As a member of our team, you are not simply performing a job — you are shaping journeys, elevating traditions, and bringing our brand philosophy to life in every interaction. From behind- the- scenes...
Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known;Clean and/or break down work station and complete closing duties including transporting dirty pots to the...
Sản xuất & chế biến• Hỗ trợ Chef de Partie trong việc lên món mới, thử món, hoàn thiện công thức.• Chuẩn bị nguyên vật liệu, phối trộn, nướng, trang trí theo đúng quy trình kỹ thuật.• Trực tiếp...
Trực tiếp chế biến các món ăn theo khu vực được phân công.Hỗ trợ setup món và kiểm soát chất lượng món ăn trước khi đưa ra phục vụ.Đảm bảo khu vực bếp phụ trách luôn sạch sẽ, gọn gàng, đầy đủ dụng...
Theo dõi số lượng thức ăn được chuẩn bị.Xác định cách thức trình bày thức ăn và tạo ra những màn trình diễn thức ăn trang trí.Thông báo cho nhân viên phục vụ Thực phẩm & Đồ uống về các món đặc...
Nấu ăn trong nhà hàng chính của khách sạn, theo tiêu chuẩn của khách sạnHoàn thành bất kì các nhiệm vụ và công việc phù hợp khác do Bếp trưởng điều hành hoặc cấp quản lý trong bộ phận bếp phân...
- Đảm bảo các loại bánh được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn;- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao;- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn...
