Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụng (màu, mùi, hạn dùng).Đảm bảo thành phẩm có độ chính xác về: hình dạng, màu sắc, kết cấu, hương vị.Thực hiện quy trình làm bánh từ nhào bột, nướng...
Hỗ trợ cho Trưởng ca bếp bánh , tổ chức và sắp xếp mọi thứ đúng vị trí , duy trì kiểm soát tất cả các chi phí liên quan đến thực phẩm , tránh lãng phí và làm hỏng nguyên liệu một cách không cần...
Đảm bảo chất lượng, vệ sinh xuyên suốt ca làm.Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy của Bếp.Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị cần thiết cho công việc.Nướng...
•Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm;•Chà láng bánh kem bằng dao;• Sản xuất các loại bánh theo yêu cầu của cửa hàng;•Dọn dẹp vệ sinh khu vực bếp sau khi kết thúc ca làm việc;
Giải quyết kịp thời các sự cố sảy ra trong quá trình chế biến, báo ngay cho cấp trên những tình huống vượt tầm kiểm soát.Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào đảm bảo chất lượng. Tiếp nhận thực đơn...
Mục đích công việcChuẩn bị công thức nấu ăn, chuẩn bị nguyên vật liệu, giữ gìn cho nhà bếp được vệ sinh sạch sẽ và đầy đủ dụng cụ.Nhiệm vụ:• Theo sát công thức nấu ăn và các tiêu chuẩn chuẩn bị.•...
Công ty tnhh công nghệ thực phẩm shineroad việt nam
Xem nhanh
Thực hiện việc trang trí kem lên các loại bánh khác nhauLàm việc trực tiếp với đội ngũ Bán hàng để nắm nhu cầu của Khách hàng hoặc các xu hướng thị trường mới nhấtTư vấn đội ngũ kinh doanh cách áp...
Cắt thái, trình bày món ăn đẹp mắt, đặc biệt là sushi, sashimi, món nướng, món chiên.Chuẩn bị nguyên liệu tươi sống, sơ chế đúng kỹ thuật theo món Nhật.Vệ sinh khu vực làm việc, bảo quản dụng cụ và...
Phối hợp với các bộ phận khác trong bếp để phục vụ khách đúng giờ.Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, đảm bảo độ tươi sống và an toàn thực phẩm.Chuẩn bị nguyên liệu tươi sống, sơ chế đúng kỹ thuật theo...
- Duy trì khu vực làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp.- Thực hiện đúng quy trình bảo quản và chế biến thực phẩm theo tiêu chuẩn yêu cầu.- Tuân thủ nghiêm ngặt tất cả quy định về an toàn vệ sinh thực...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhTiệm Bánh Lala là một tiệm bánh nổi bật với phong cách trẻ trung, thân thiện và dễ thương. Chúng mình chuyên cung cấp các loại bánh ngọt, bánh kem custome nhu...
Nhận thực phẩm sống như: thịt gà, bò, lợn, hải sản (tôm, mực, cá...) kiểm tra số lượng, chất lượng, độ tươi, hạn sử dụng trước khi đưa vào sơ chế.Phân loại và bảo quản riêng từng loại nguyên liệu:...
Vệ sinh dụng cụ bếp và thiết bị sản xuất món ănChế biến và đóng hộp các món ănTuân thủ và đảm bảo theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩmHỗ trợ nhận hàngQuản lý và bảo quản nguyên liệu, sản phẩm,...
- Sắp xếp khu vực làm việc gọn gàng sạch sẽ, đảm bảo chất lượng hàng hóa, an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực quầy bánh- Sản xuất chế biến sản phẩm bánh mì/bánh ngọt/bánh kem theo đúng công thức, xử...
Vệ sinh & an toàn thực phẩm: Thực hiện vệ sinh khu vực bếp, vệ sinh thiết bị, dụng cụ sau khi sử dụng.Hỗ trợ chế biến: Thực hiện các thao tác cơ bản như nhồi bột, đánh bột, ủ bột.Chuẩn bị &...
Công ty cổ phần đầu tư thương mại kỹ thuật a&t việt nam
Xem nhanh
– Nhận thực phẩm hàng ngày và chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức– Kiểm kê hàng hóa, nguyên liệu, bảo quản các công cụ, dụng cụ và thiết bị trong bếp– Nấu món ăn đơn giản theo thực...
Đảm bảo vệ sinh chung trong khu vực bếp.Các công việc hỗ trợ khác.Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách.Công việc cuối ca.100% lương thử việcMôi trường chuyên nghiệp – sáng tạo – cơ hội...
Thông tin chung:Nghỉ linh hoạt 4 buổi/tháng theo sự sắp xếp của Quản lýThời gian làm việc: 05h30 – 14h00. Tháng làm 26 côngĐịa chỉ làm việc: Hồ Tùng Mậu, Cầu Giấy, Yên Nghĩa – Hà ĐôngMô tả công...
Chuẩn bị đầy đủ hàng để phục vụ cho Hệ thống Cửa hàng.Bảo đảm khu vực bếp luôn trong điều kiện tốt, vệ sinh và an toàn.Sử dụng chi phí hiệu quả.Phối hợp xây dựng và phát triển menu món ăn mang tính...
Hỗ trợ làm bánh và trang trí bánh theo hướng dẫn bếp chính.Chuẩn bị nguyên liệu, cân đong theo công thức bánh.Vệ sinh dụng cụ, khu vực làm việc, lò nướng sau ca.Bảo quản nguyên liệu, thành phẩm đúng...
Chuẩn bị & sơ chế nguyên liệu- Rửa, làm sạch, sơ chế thực phẩm theo hướng dẫn.- Chuẩn bị bán thành phẩm: cắt thái, cân định lượng.Hỗ trợ chế biến- Thực hiện các thao tác cơ bản: nhồi bột, đánh...
NGHIÊN CỨU & PHÁT TRIỂN• Phối hợp cùng Bếp Phó hoàn thiện các sản phẩm bánh như Bánh Mì Việt Nam, Bánh Mì Que, Bánh Mì Chuột….. Và chuyên về các dòng bánh mì truyền thống• Thực hiện làm đồ chua,...
Bánh bao Phùng Hoa cần tuyển nhân viên phụ bếp bánh ( Nữ )Thời gian: 7h- 16h30Yêu cầu: yêu thích công việc bếp, có kinh nghiệm làm bếp, nhanh nhẹn, làm việc lâu dàiLương: 7.000.00*** cơm trưa
Chi nhánh công ty tnhh đức nhân - nhà hàng hoa quỳnh
Xem nhanh
Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.Sơ chế nguyên liệu: rửa, cắt, bảo quản thực phẩm đúng quy định.Chuẩn bị nguyên vật liệu làm pizza: bột, sốt, phô mai, topping theo yêu cầu.Sắp xếp,...
Công ty cổ phần phát triển công nghệ y học việt nam - nhật bản
Xem nhanh
Kiểm tra, chế biến, lưu giữ các nguyên vật liệu được nhập vào trong ca làm việc;Biết chế biến tất cả các loại nước sốt và nước dùng cho từng loại món ăn;Trực tiếp chế biến thức ăn theo sự phân công...
- Hỗ trợ Bếp chính / Thợ bánh trong việc chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.- Cân, đong, đo và sơ chế nguyên liệu theo công thức được hướng dẫn.- Hỗ trợ trong quá trình làm bánh: đánh bột,...
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo an toàn thực phẩm.Hỗ trợ dọn dẹp, sắp xếp lại khu vực bếp sau khi kết thúc ca.Hỗ trợ Bếp chính/Bếp trưởng bánh trong việc chuẩn bị, chế biến, phục vụ và bảo...
