Tìm kiếm khả năng cải thiện năng suất sản xuất và tối ưu hóa quy trinh.Đào tạo, hướng dẫn và hỗ trợ, giám sát công nhân trong ca.Hợp tác với các nhóm khác trong quy trình sản xuất cũng như các phòng...
Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ bếp cho nhân viên mớiPhân công nhân viên làm vệ sinh công cụ dụng cụ chế biến – sắp xếp ngăn nắp, đúng nơi quy địnhKiểm tra và lên đơn đặt hàng các nguyên vật...
_Đào tạo, sắp xếp và xây dựng đội ngũ nhân viên bếp._Kiểm soát nguyên liệu, chi phí và chất lượng bánh._Đảm bảo quy trình sản xuất và vệ sinh an toàn thực phẩm._Quản lý và điều hành hoạt động bếp...
Ensures that all dishes from your section are prepared consistently and in accordance to Regents Taste Gallery Recipe standardsProvide a high level of our Culinary Offerings, which reflect the...
- Quản lý nhân viên và phát triển kỹ năng nghề của nhân viên- Phụ trách nấu nhóm món ăn theo phân bố của bếp trưởng- Chịu trách nhiệm vệ sinh và an toàn lao động cũng như tiêu chuẩn vận hành, kỹ...
• Maintain and develop the hotel’s cuisine concepts and standards in preparation and presentation to ensure a consistent quality culinary offering to guests• Assemble reports/records/checklist...
Sở hữu hơn 4 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Bánh Tráng An Vũ, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long,... Công ty Aladdin đang ngày càng mở rộng phát...
Kiểm soát chất lượng dịch vụ vệ sinh phòng khách, khu vực công cộng, đảm bảo đạt tiêu chuẩn vệ sinh – mỹ quan cao nhất.Báo cáo hàng ngày cho Trưởng/Phó Bộ phận về tình hình hoạt động, tình trạng...
WHAT’S THE JOB?To assist the Sous Chef & Chef de Cuisine in the daily operation of the Kitchen. The Chef de Partie requires solid leadership qualities, organizational and communication skills,...
- Thực hiện các bước sơ chế như cắt, rửa rau củ quả, rã đông nguyên liệu.- Thực hiện chiên, nướng, nấu theo tiêu chuẩn các món của cửa hàng.- Trưng bày và lên món theo order.- Chuẩn bị lượng hàng...
Công ty cổ phần giải pháp thanh toán việt nam - vnpay
Xem nhanh
* Số lượng cần tuyển: 01* Vị trí làm việc: Công ty Skymoon* Địa điểm làm việc: Tòa nhà VNPAY, 22 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội* Thời gian làm việc: 7h30- 11h45; 13h30- 17h15, từ thứ 2- thứ 7 Nghỉ chủ...
Direct and control all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.Hướng dẫn và kiểm soát tất cả nhân viên cấp dưới...
• Trực tiếp chế biến và kiểm soát chất lượng món ăn tại khu vực phụ trách; đảm bảo chất lượng cao và duy trì tiêu chuẩn này cho toàn bộ đội ngũ.• Đào tạo, hướng dẫn và giám sát công việc của nhân...
Phổ biến với nhân viên trong tổ để đảm bảo họ hiểu rõ nhiệm vụ được giao.Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực làm việc mỗi ngày.Có khả năng làm việc hiệu quả trong một khoảng thời gian...
Train and supervise the work of kitchen personnel in the respective sectionsĐào tạo và giám sát công việc của bộ phận bếp theo từng khu vực phân công• Ensure personal cleanliness and proper...
NHIỆM VỤ CHÍNH:- Quản lý trang thiết bị bộ phận bếp- Phối hợp điều hành mọi hoạt động của bộ phân cùng bếp trưởng- Chế biến món ăn- Phối hợp lên menu cùng bếp trưởng- Tuyển dụng, đào tạo, bồi...
Phân công, giám sát và kiểm tra công việc của nhân viên bảo trì trong ca.Kiểm tra checklist các thiết bị của toàn bộ nhà hàng, bar, bếp bànNhận biết và cảnh báo các rủi ro của đơn vị trong quá trình...
Công ty cổ phần tập đoàn xuất - nhập khẩu trái cây chánh thu
Xem nhanh
Quản lý & vận hành sản xuất- Lập kế hoạch sản xuất theo ngày/tuần/tháng dựa trên đơn hàng và năng lực nhà máy.- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, tỷ lệ hao hụt (yield), hiệu suất chuyền.- ...
You know the Forbes Travel Guide Standards that are applicable for restaurants & bars and you ensure that you implement them within the service processesYou know how to upsell quality products...
Maintaining the hotels cuisine concepts and standards for food preparation and presentation. Maintaining food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food...
Chức năng: Chịu trách nhiệm điều hành, giám sát nhân viên bếp và chế biến món ăn phục vụ thực khách theo quy định.Nhiệm vụ chính:Công việc đầu caHỗ trợ Bếp trưởng thực hiện việc nhập hàng, kiểm tra...
Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards.Assists in the training...
Đảm bảo dụng cụ bếp được vệ sinh, bảo quản và sử dụng đúng quy định.Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩmGiải quyết sự cố phát sinh về chất lượng món ăn trong ca.Đảm bảo khu vực bếp sạch sẽ, ngăn nắp...
Kiểm tra các máy móc, vật dụng, thiết bị thuộc khu vực mình phụ trách.Hỗ trợ giám sát nhà hàng sắp xếp ca làm việc, quản lý lịch làm việc các bạn nhân viên.Báo cáo với cấp trên các trường hợp thiếu...
- Đồng hành cùng với bếp trưởng, góp ý và sáng tạo để đưa ra các thực đơn mới dựa trên các tiêu chuẩn và phù hợp với định hướng của nhà hàng.- Quản lý tồn kho nguyên liệu, đặt hàng khi cần thiết và...
Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng theo quy định vệ sinh an toàn.Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc chế biến các món Âu theo hướng dẫn.Hướng dẫn và đào tạo phụ bếp thực hiện công việc theo...
Xây dựng và đề xuất chính sách khen thưởng cho bếp theo tháng, quý, nămQuản lý vệ sinh và công tác ATVSTPLập kế hoạch và phát triển thực đơnPhối hợp với nhà hàng để cung cấp thực đơn món cần thiết...
Mô tả công việc:Quản lý và kiểm soát chất lượng nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Phân công công việc, hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên bếp.Phối hợp với các bộ phận khác để...
Ensure that food costs are kept in line and business plan objectives are achievedMake sure bakery are consistently in high qualityEnsure professional people management.Follow and ensure compliance...
Job Summary / Tóm tắt Công việc Chef de Partie- Asian Cuisine is a station leader and culinary expert responsible for the consistent, high- quality preparation and presentation of all dishes from...
