Ngân hàng thương mại cổ phần thịnh vượng và phát triển
Xem nhanh
Lập kế hoạch và tổ chức thực hiện:- Tham mưu cho Giám đốc chi nhánh trong việc xây dựng cơ cấu tổ chức, mô hình hoạt động của chi nhánh nhằm đảm bảo hoàn thành kế hoạch đặt ra.- Hỗ trợ Giám đốc/Phó...
Công ty cổ phần tập đoàn đầu tư xây dựng và du lịch bảo sơn
Xem nhanh
Quản lý hàng hoá, nguyên vật liệu, công dụng cụ, tài sản trong bếp.Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp.Giám sát và hướng dẫn đội ngũ nhân viên bếp trong việc chế biến, trình bày và...
Mục tiêu Cốt lõi của Vị tríChịu trách nhiệm P&L toàn diện cho flagship. Mục tiêu: (1) Tối đa hóa doanh thu B2C, (2) Vận hành hoàn hảo các khu vực trải nghiệm để thu hút và giữ chân khách hàng,...
GIỚI THIỆUThe Vista Beach Resort & Spa là khu nghỉ dưỡng ven biển tại Phan Thiết, định hướng phát triển ổn định – bền vững – tối ưu hiệu quả vận hành, tập trung vào trải nghiệm khách hàng và kiểm...
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.Chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn, lên kế hoạch và quản lý hoạt động bếp.Quản lý, đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp về quy trình chế biến,...
Quản lý & vận hành bếpTổ chức, điều hành toàn bộ hoạt động khu vực bếp (nóng, lạnh, xào, chiên, hấp, mì…).Phân công ca làm việc, kiểm soát năng suất và kỷ luật nhân sự bếp.Đảm bảo quy trình vận hành...
Mâm Vị không phải là nhà hàng “làm cho xong bữa”.Chúng tôi giữ mâm cơm Việt bằng sự nghiêm túc, chỉn chu và tôn trọng nghề bếp.Vì vậy, Mâm Vị tuyển người làm được việc – giữ được kỷ luật – muốn gắn...
Giám sát vận hành bếp chính, bếp phụ, bánh, tiệc…Xây dựng menu và định giá món ănPhối hợp với bộ phận kinh doanh, F&B và các bộ phận khác trong khách sạn xây dựng kế hoạch và chiến lược, chương...
Đảm bảo về lựa chọn, đào tạo, đánh giá nhân viên trực thuộc phù hợp với công việc của bộ phận BếpTuân thủ các quy định về sức khỏe, an toàn hoặc tuân thủ các yêu cầu khác cũng như các tiêu chuẩn về...
- Phối hợp đảm bảo chất lượng vệ sinh ATTP, quy định PCCC và an toàn lao động tại nhà hàng.- Giám sát, kiểm tra và vận hành bếp hoạt động ổn định.- Tham mưu cho BGĐ các phương án xử lý khi có vấn...
Chịu trách nhiệm đảm bảo quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm.Theo dõi, kiểm tra chất lượng phục vụ và mức độ hài lòng của khách hàngTrực tiếp giao và giám sát nhân viên bếp thực hiện chế biến và...
Quản lý bếp & vận hành hàng ngàyĐảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng.Phân công công việc cho các vị trí trong bếp: phụ bếp – sơ chế – chiên – nấu nước lẩu – trình bày...
Quản lý & vận hành bếpĐảm bảo quy trình vận hành bếp thông suốt trong giờ cao điểm.Tổ chức, điều hành toàn bộ hoạt động khu vực bếp (nóng, lạnh, xào, chiên, hấp, mì...).Phân công ca làm việc, kiểm...
Công ty cổ phần quản lý vận hành khách sạn super hotel candle
Xem nhanh
Chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn phục vụ tiệc cưới/ sự kiện.Quản lý, phân công công việc cho nhân viên trong bếp, đảm bảo hoạt động bếp diễn ra suôn sẻ.Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá...
Phân công công việc, đào tạo và giám sát nhân viên bếp (phụ bếp, tiếp phẩm, tạp vụ bếp...).Làm việc trực tiếp với bộ phận Thu mua và Kế toán để kiểm tra giá, khối lượng, chất lượng hàng nhập.Thường...
Công ty cổ phần phát triển kinh doanh bất động sản thăng long
Xem nhanh
Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và hiệu quả vận hành.Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ quy định về an toàn lao động.Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận...
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu, trang thiết bị bếp; kiểm soát chi phí và định mức.Xây dựng thực đơn, định lượng món ăn (alacarte & tiệc), đảm bảo chất lượng và hình thức trình bày.Quản lý,...
Đảm bảo rằng chỗ ở được chuẩn bị sẵn sàng cho từng nhu cầu của ca làm việc.Chịu trách nhiệm bảo quản, dán nhãn và sử dụng hợp lý tất cả nguồn cung cấp thực phẩm để tránh hư hỏng không cần thiết và...
Làm việc chặt chẽ với Quản lý tổng để lập kế hoạch doanh thu, chi phí và KPI. / Collaborate with General Manager for budgeting, cost control, and KPI setting.Chịu trách nhiệm xây dựng, tổ chức và vận...
Nhà máy giấy xương giang-công ty cổ phần xuất nhập khẩu bắc giang
Xem nhanh
Quản lý và tổ chức bếp ănPhân công, điều phối công việc cho nhân viên bếp, phụ bếp, nhân viên phục vụ trong từng ca.Lập kế hoạch thực đơn theo ngày/tuần/tháng phù hợp từng ca ăn (ca trưa, ca chiều,...
Đảm bảo chất lượng món ănTrực tiếp kiểm tra món ăn kỹ càng trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ.Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp và những nhân viên liên quan đến quá trình chế biến món ăn...
Kiểm soát tài sản, trang thiết bị, công cụ – dụng cụ, và nguyên liệu thực phẩm phục vụ vận hành bếp.Giám sát, đào tạo, hướng dẫn nhân viên bếp hằng ngày nhằm đảm bảo chất lượng tay nghề và quy trình...
Quản lý chi phí, kiểm soát định lượng nguyên vật liệu, hạn chế lãng phí.Lên kế hoạch, chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn hoặc theo yêu cầu của khách hàng.Xây dựng và duy trì vệ sinh an...
Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy địnhChuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ănThực hiện vệ sinh khu vực...
Quản Lý Vận Hành:Giám sát quy trình sơ chế, chuẩn bị, ra món của các nhân sự trong Bếp.Tổ chức các cuộc họp đầu ca cùng nhân sự trong Bếp nắm bắt nhanh các vấn đề cũ và triển khai thực hiện các nhiệm...
- Kết hợp với quản lý nhà hàng quyết định và lên thực đơn cho nhà hàng, trong đó gồm: thực đơn buffet, thực đơn À- la- carte…- Tham vấn cho phòng nhân sự tuyển chọn nhân viên bếp.- Theo dõi và...
• Quản lý, đào tạo kỹ năng cho đội ngũ phụ bếp, phân công ca kíp, kiểm soát năng suất làm việc.• Báo cáo kết quả sản xuất định kỳ và đề xuất các giải pháp cải tiến với Ban Giám đốc.• Phối hợp với bộ...
- Lên kế hoạch làm việc hàng tuần cho bộ phận dựa theo lượng khách, tình hình kinh doanh.- Kiểm soát nhân viên thực hiện theo đúng các quy trình, hướng dẫn của công ty.- Quản lý nhân sự của Bếp,...
Đảm bảo tiến độ công việc và chất lượng sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng cháy chữa cháy.Quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận bếpLên kế hoạch và phân công công việc của bộ phận bếp gồm...
